オメガ3脂肪酸の摂取が精神的ストレス負荷時の心臓血管系反応に与える影響

2011 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 22700707
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 応用健康科学
• 研究機関: 金沢大学 (2011); 独立行政法人国立精神・神経医療研究センター (2010)
• 研究代表者: 松村 健太 金沢大学, 機械工学系, 博士研究員 (30510383)
• 研究期間 (年度): 2010 – 2011
• キーワード: 実験心理学 / 精神的ストレス / 心臓血管系反応 / 血行力学 / オメガ3系脂肪酸 / 魚食 / 動脈スティフネス

研究概要

本研究では,先ず,魚食者における精神的ストレス負荷時の心臓血管系反応を調べた。続いて,魚油に含まれるオメガ3系脂肪酸の摂取が精神的ストレス負荷時の心臓血管系反応に与える影響を調べた。その結果,魚食者,および,オメガ3系脂肪酸を摂取した者の両者は,血圧が低いなど,健康的な心臓血管系動態を示すことが明らかとなった。オメガ3系脂肪酸あるいは魚食が,心臓血管系の健康を促進する機序の一端を解明する成果といえる。

研究成果

• [雑誌論文] The effect of omega-3 fattyacids on psychophysiological assessment for the secondary prevention of posttraumatic stress disorder : An open-label pilot study (2012)
  • 著者名/発表者名: Matsumura, K., Noguchi, H., Nishi, D., Matsuoka, Y.
  • 雑誌名: Global Journal of Health Science 巻: 4(1) ページ: 3-9
  • DOI: DOI:10.5539/gjhs.v4n1p3
  • 査読あり
• [雑誌論文] 外傷後ストレス障害(PTSD)の心理生物学 (2011)
  • 著者名/発表者名: 松村健太・本田りえ
  • 雑誌名: トラウマティック・ストレス 巻: 9(2) ページ: 71-78
• [雑誌論文] オメガ3系脂肪酸と一過性ストレス
  • 著者名/発表者名: 松村健太
  • 雑誌名: 最新精神医学 巻: (印刷中)
• [学会発表] Fish consumption and psychophysiological activities during mental stress (2011)
  • 著者名/発表者名: Matsumura, K., Yamakoshi, T., Noguchi, H., Rolfe, P., Matsuoka, Y.
  • 学会等名: The 34th Annual Meeting of the Japan Neuroscience Society-Neuroscience of the Mind-
  • 発表場所: Pacifico Yokohama(神奈川県)
  • 年月日: 2011-09-16
• [学会発表] 魚食習慣と精神的ストレス負荷時の心臓血管系活動 (2011)
  • 著者名/発表者名: 松村健太
  • 学会等名: 第29回日本生理心理学会大会
  • 発表場所: 高知大学朝倉キャンパス(高知県)
  • 年月日: 2011-05-21
• [学会発表] Cardiovascular activities during mental stress among fish eaters (2011)
  • 著者名/発表者名: Matsumura, K., Matsuoka, Y.
  • 学会等名: 2011 American Psychosomatic Society 69^<th> Annual Meeting
  • 発表場所: Marriott San AntionioRivercenter(USA)
  • 年月日: 2011-03-10