2012 年度研究成果報告書

日本の大規模農業者におけるブランド・エクイティ戦略の空間的特性

研究課題

研究課題/領域番号	22700852
研究種目	若手研究(B)
配分区分	補助金
研究分野	地理学
研究機関	千葉大学
研究代表者	梅田克樹千葉大学, 教育学部, 准教授 (20344533)
研究期間 (年度)	2010 – 2012
キーワード	ブランド・エクイティ / 農水産物 / 大規模農業者 / 市場認知度 / フードシステム
研究概要	現代の先進国農業においては、ブランド・エクイティを高めて付加価値の向上を図ることが、きわめて重要である。そこで、北海道・千葉県・長野県・滋賀県・宮崎県において、どのような農水産物ブランドが形成されているのかを把握した。次に、ブランド・エクイティの獲得・発展過程とその要因を、事例調査によって明らかにした。その結果、主体や販売手法によって農水産物ブランドを類型化するとともに、それぞれの特徴を解明することができた。