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研究の背景と目的
近年、メタゲノム解析から、腸内細菌叢が、炭水化物を効率良く分解し、生じたエネルギーを宿主に提供することで、肥満と痩せに関係していることが示されているが、窒素代謝に関する腸内細菌叢の役割は明確ではない。そこで申請者が専門とする細菌学的な手法を応用して腸内細菌の低タンパク食適応への関与を検討した。得られた成果を以下に記す。(1)本申請者は、2011年度において、パプアニューギニアの高地に住む人々(タリ地域)から窒素固定遺伝子を持つ細菌を見出した。(2) 2010年度に開発した窒素固定能確認試験培地(無窒素培地)上での生育を確認した。(3)水素ガス検出法による窒素固定能を確認し、分離した細菌が窒素固定能を有していることを確認した。(4)また37℃においても窒素固定能を有することを見出した。生体内におけるこれらの株のふるまいを解析することで、腸内細菌叢とヒトの食生態の多様性について、生物学的実験に基づいた考察が可能になると考えられる。
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