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視床下部は、動物個体のエネルギー代謝を自律的に調節している。研究代表者は視床下部AMPキナーゼ(AMPK)が、高脂肪食と高炭水化物の選択的摂食行動を調節することを明らかにした。そしてこの嗜好性変化は視床下部室傍核における脂肪酸酸化亢進に起因する事を明らかにした。本研究では、嗜好性変化に寄与する主要神経細胞がPVNに含まれるコルチコトロピン放出ホルモン(CRH)含有ニューロンである事を同定した。これは神経細胞の主要エネルギー源と考えられているグルコース以外にも、脂肪酸代謝シグナルが神経活動の発火に寄与する事を示す直接的な証拠と考えられ、嗜好性制御には脂肪酸代謝により発火する細胞集団による寄与が重要であると考えている。
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