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2011 年度 研究成果報告書

施設入居高齢者におけるビタミンD栄養状態と肺炎および死亡に関するコホート研究

研究課題

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研究課題/領域番号 22800072
研究種目

研究活動スタート支援

配分区分補助金
研究分野 食生活学
研究機関大阪樟蔭女子大学

研究代表者

桑原 晶子  大阪樟蔭女子大学, 学芸学部・健康栄養学科, 講師 (00582602)

研究期間 (年度) 2010 – 2011
キーワード栄養学 / 臨床
研究概要

ビタミンD栄養状態と死亡または感染症との関係を検討するため、施設入居高齢者208名を対象に2年間のコホート調査を行った。その結果、ビタミンD栄養状態の死亡または感染症への有意な寄与は認められなかったが、感染症に対するKaplan-Meire生存分析にて、血中25OHD低値(10ng/mL未満)群で発症しやすい傾向があった(p=0.20)。また、多変量COX比例ハザードモデルにて、死亡に対して、BMIが有意に寄与し、BMI 20.3 kg/m2以下ではそれ以上の群に比して、死亡のリスクが高まることが考えられた。

  • 研究成果

    (8件)

すべて 2011 2010

すべて 雑誌論文 (6件) (うち査読あり 5件) 学会発表 (2件)

  • [雑誌論文] Body weight divided by squared knee height as an alternative to body mass index2011

    • 著者名/発表者名
      Kuwabara A, Ogawa-Shimokawa Y, Tanaka K
    • 雑誌名

      Med Hypotheses

      巻: 73 ページ: 336-338

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Bone is more susceptible to vitamin K deficiency than liver in the institutionalized elderly2011

    • 著者名/発表者名
      Kuwabara A, Fujii M, Kawai N, Tozawa K, Kido S, Tanaka K
    • 雑誌名

      Asia Pac J Clin Nutr

      巻: 20 ページ: 50-55

    • 査読あり
  • [雑誌論文] High prevalence of hypovitaminosis D and K in patients with hip fracture2011

    • 著者名/発表者名
      Nakano T, Tsugawa N, Kuwabara A, Kamao M, Tanaka K, Okano T
    • 雑誌名

      Asia Pac J Clin Nutr

      巻: 20 ページ: 56-61

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Overestimated serum albumin levels in patients with hip fracture2011

    • 著者名/発表者名
      Nakano T, Kuwabara A, Tanaka K
    • 雑誌名

      Clin Nutr

      巻: 30 ページ: 261

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 日本人の食事摂取基準における目安量は健康人の摂取の中央値でよいのか?2011

    • 著者名/発表者名
      田中清, 桑原晶子
    • 雑誌名

      ビタミン

      巻: 85 ページ: 608-609

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 栄養とビタミンD2011

    • 著者名/発表者名
      桑原晶子, 田中清
    • 雑誌名

      THE BONE

      巻: 25 ページ: 271-275

  • [学会発表] 高齢者におけるビタミンDレベルの実態2011

    • 著者名/発表者名
      桑原晶子
    • 学会等名
      第13回神奈川骨粗鬆症治療フォーラム(招待講演)
    • 年月日
      20110800
  • [学会発表] 骨の健康とビタミン-食事摂取基準2015年にむけて-高齢者におけるビタミンD・K栄養状態について2010

    • 著者名/発表者名
      桑原晶子
    • 学会等名
      第57回日本栄養改善学会学術総会(シンポジウム)
    • 年月日
      20100900

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公開日: 2013-07-31  

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