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2013 年度 実績報告書

間欠冷蔵処理がイチゴと花き種苗の花成反応に及ぼす影響

研究課題

研究課題/領域番号 23380019
研究機関岡山大学

研究代表者

吉田 裕一  岡山大学, その他の研究科, 教授 (00141474)

研究分担者 後藤 丹十郎  岡山大学, その他の研究科, 教授 (40195938)
村上 賢治  石川県立大学, 公私立大学の部局等, 教授 (40200266)
中野 善公  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, その他部局等, 研究員 (50442819)
研究期間 (年度) 2011-04-01 – 2014-03-31
キーワードstrawberry / flower induction / heat stress / garden plants / gene expression / tomato
研究概要

2013年はイチゴの間欠冷蔵処理時期である8月末から9月始めに台風15号と17号が相次いで接近・上陸し,極端に日射量の少ない日が続いた.この間の平均気温は平年より低かったにもかかわらず,8月25日処理開始区の処理効果が著しく劣った.一方,‘女峰’の葉中可溶性糖含有量は挿し苗時期が早いほど高く,間欠冷蔵処理効果の安定性との間に正の相関が認められ,苗の炭水化物栄養状態がイチゴの花芽分化の早晩に大きな影響を及ぼすことが確認された.花成関連遺伝子については,FaFT3が開花促進環境である短日あるいは冷涼条件の成長点で誘導された.FaFT3は花器官形成に必要なFaAP1よりも早い段階で成長点に蓄積しており,花成開始の鍵となる遺伝子である可能性が高いことが示された.トマトについては,着果節位を低下させる効果が確認されたが,開花がやや遅くなり,第1花房下の茎長を減少させる効果は小さく,実用化に当たってはさらに検討する必要があることが示された.花き苗のうちトルコギキョウについては,間欠冷蔵処理をロゼット打破技術としては利用することはできないが、種子冷蔵処理と組み合わせることにより、クーラー育苗に変わるロゼット回避技術として利用できることが明らかになった.また,プリムラ,スターチスでは苗品質が大きく向上することが示され,イチゴ以外の園芸作物においても,暗黒冷蔵と自然条件下での育苗を周期的に繰り返す間欠冷蔵処理が,温暖化に伴う盛夏期の高温による様々な障害を回避,軽減するための技術として利用可能なことが明らかになった.

現在までの達成度 (区分)
理由

25年度が最終年度であるため、記入しない。

今後の研究の推進方策

25年度が最終年度であるため、記入しない。

  • 研究成果

    (6件)

すべて 2014 2013 その他

すべて 雑誌論文 (1件) (うち査読あり 1件) 学会発表 (5件)

  • [雑誌論文] Strawberry production in Japan: History and current progress in cultivation technology and cultivars2013

    • 著者名/発表者名
      Yoshida, Y.
    • 雑誌名

      International Journal of Fruit Science

      巻: 13 ページ: 103-113

    • DOI

      10.1080/15538362.2012.697027

    • 査読あり
  • [学会発表] トルコギキョウの生育および開花に及ぼす間欠冷蔵処理方法の影響2014

    • 著者名/発表者名
      後藤丹十郎,佐々木智志,福島啓吾,田中義行,安場健一郎,吉田裕一
    • 学会等名
      園芸学会平成26年度春季大会
    • 発表場所
      つくば市
    • 年月日
      20140329-20140330
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理によるイチゴの開花促進効果の品種間差異2014

    • 著者名/発表者名
      安川人央,西本登志,東井君枝,皆巳大輔,吉田裕一
    • 学会等名
      園芸学会平成26年度春季大会
    • 発表場所
      つくば市
    • 年月日
      20140329-20140330
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理がトルコギキョウの生育および開花に及ぼす影響2013

    • 著者名/発表者名
      後藤丹十郎,藤堂芹菜,福島啓吾,吉田裕一
    • 学会等名
      園芸学会平成25年度秋季大会
    • 発表場所
      盛岡市
    • 年月日
      20130920-20130921
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理がエラチオールベゴニアの生育に及ぼす影響2013

    • 著者名/発表者名
      中島 拓、柴田忠弘、後藤丹十郎
    • 学会等名
      園芸学会平成25年度秋季大会
    • 発表場所
      盛岡市
    • 年月日
      20130920-20130921
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理によるプリムラ、パンジーの開花、生育への影響

    • 著者名/発表者名
      河合哉、末留昇、後藤丹十郎
    • 学会等名
      園芸学会近畿支部平成25年度大会
    • 発表場所
      奈良市

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公開日: 2015-05-28  

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