マツタケ菌根のケミカルエコロジー

2013 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 23380083
• 研究種目: 基盤研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 森林科学
• 研究機関: 京都大学
• 研究代表者: 平井 伸博 京都大学, (連合)農学研究科(研究院), 教授 (00165151)
• 研究分担者: 山田 明義 信州大学, 農学部, 准教授 (10324237) ; 田中 千尋 京都大学, 大学院・農学研究科, 教授 (60263133)
• 研究協力者: 藤田 徹 京都府農林水産技術センター ; 吉川 正巳 京都府農林水産技術センター
• 研究期間 (年度): 2011-04-01 – 2014-03-31
• キーワード: 森林生態 / 保護 / 保全 / 菌根

研究概要

マツタケはアカマツの菌根菌であり、その子実体は環状に形成される。このフェアリーリングの土壌は密度の高いマツタケ菌糸を含みシロと呼ばれている。シロはグラム陰性菌や枯草菌に対して抗菌活性を示す。本研究では、シロに含まれる抗菌活性物質を単離、同定することを目的とした。
シロの20％ MeOH 抽出物をODSならびにアニオン交換樹脂により精製した。活性画分から得られた結晶のX線解析により、主成分はシュウ酸と同定した。しかし抗菌活性画分の活性は、そこに含まれるシュウ酸よりも明らかに強かった。抗菌物質はシュウ酸そのものではなく、その抗菌活性を増強する無機物質が共存している可能性が強く示唆された。

研究成果

• [雑誌論文] Synthesis of Japanese Boletus edulis ectomycorrhizae with Japanese red pine (2014)
  • 著者名/発表者名: Endo, N., Kawamura, F., Kitahara, R., Sakuma, D., Fukuda, M., Yamada, A
  • 雑誌名: Mycoscience 巻: (in press)
• [雑誌論文] Transformation of the mushroom species Hypsizigus marmoreus, Flammulina velutipes, and Grifola rondosa by an Agrobacterium-mediated method using a universal transformation plasmid (2013)
  • 著者名/発表者名: Hatoh, K., Izumitsu, K., Morita, A., Shimizu, K., Ohta, A., Kawai, M., Yamanaka, T., Neda, H., Ota, Y., Tanaka, C
  • 雑誌名: Mycoscience 巻: 54 ページ: 8-12
  • DOI: 10.1016/j.myc.2012.08.00215
• [雑誌論文] Trichoroma matsutake Y1 strain associated with Pinus densiflorae shows a gradient of in vitro ectomycorrhizal specificity with Pinaceae and oak hosts (2013)
  • 著者名/発表者名: Yamada, A., Endo, N., Murata, H., Ohta, A., Fukuda, M
  • 雑誌名: Mycoscience 巻: 55 ページ: 27-34
  • DOI: 10.1016/j.myc.2-13.05.004
• [雑誌論文] Phylogenetic relationship and species delimitation of matsutake and allied species based on multilocus phylogeny and haplotype analyses (2012)
  • 著者名/発表者名: Ota, Y., Yamanaka, T., Murata, H., Neda, H., Ohta, A., Kawai, M., Yamada, A., Konno, M., Tanaka, C
  • 雑誌名: Mycologia 巻: 104 ページ: 1369-1380
  • DOI: 10.3852/12-068
• [雑誌論文] A sheathing mycorrhiza between the tropical bolete Phlebopus spongiosus and Citrus maxima (2012)
  • 著者名/発表者名: Phan, NDH., Yamada, A., Shimizu, K., Noda, K., Dang, LAT., Suzuki, A
  • 雑誌名: Mycoscience 巻: 52 ページ: 347-353
  • DOI: 10.1007/s10267-011-0177-5
• [雑誌論文] Ectomycorrhizal formation on regenerated somatic pine plants after inoculation with Tricholoma matsutake (2012)
  • 著者名/発表者名: Yamanaka, T., Maruyama, T., Yamada, A., Miyazaki, Y., Kikuchi, T
  • 雑誌名: MushroomScience and Biotechnology 巻: 20 ページ: 93-97
• [雑誌論文] Dehydration tolerance in apple seedlings is affected by an inhibitor of ABA 8'-hydroxylase CYP707A. Dehydration tolerance in apple seedlings is affected by an inhibitor of ABA 8'-hydroxylase CYP707A (2012)
  • 著者名/発表者名: Kondo, S., Sugaya, S., Sugawa, S., Ninomiya, M., Kittikorn, M., Okawa, K., Ohara H.,, Ueno, K., Todoroki, Y., Mizutani, M., Hirai, N
  • 雑誌名: J. Plant Physiol 巻: 169 ページ: 234-24
  • DOI: 10.1016/j.jplph.2011.09.007
• [雑誌論文] Synthesis and biological activity of amino acid conjugates of abscisic acid (2011)
  • 著者名/発表者名: Todoroki, Y., Narita, K., Muramatsu, T., Shimomura, H., Ohnishi, T., Mizutani, M., Ueno, K., Hirai, N
  • 雑誌名: Bioorganic and Medicinal Chemistry 巻: 19 ページ: 1743-1750
  • DOI: 10.1016/j.bmc.2011.01.019
• [雑誌論文] Six-year monitoring of pine ectomycorrhizal biomass under a temperate monsoon climate indicates significant annual fluctuations in relation to climatic factors (2011)
  • 著者名/発表者名: Okada, K., Okada, S., Yasue, K., Fukuda, M., Yamada, A
  • 雑誌名: Ecological Research 巻: 26 ページ: 411-419
  • DOI: 10.1007/s11284-011-0800-0
• [雑誌論文] Molecular organization of the mating type (Mat) locus of Exserohilummonoceras (Setosphaeria monoceras), a bioherbicide agent for Echinochloa weeds (2011)
  • 著者名/発表者名: Morita, A, . Saitoh, Y., Izumitsu, K., Tanaka, C
  • 雑誌名: Mycoscience 巻: 53 ページ: 92-101
  • DOI: 10.1007/s10267-011-0141-4
• [学会発表] アカマツ菌根圏土壌の抗菌活性物質 (2014)
  • 著者名/発表者名: 西野勝俊, 城美沙緒, 大泉一也, 藤田徹, 山田明義, 田中千尋, 笹森貴裕, 時任宣博, 平井伸博
  • 学会等名: 日本農芸化学会2014年度大会
  • 発表場所: 明治大学(生田キャンパス)
  • 年月日: 2014-03-30
• [学会発表] 灰色かび病菌のオートファジー関連遺伝子BcAtg1の機能解析 (2013)
  • 著者名/発表者名: 住田卓也, 泉津弘佑, 田中千尋
  • 学会等名: 第13回糸状菌分子生物学コンファレンス
  • 発表場所: つくば国際会議場
  • 年月日: 20131120-21
• [学会発表] マツタケ単一子実体由来の胞子分離株集団の選抜と培養特性 (2013)
  • 著者名/発表者名: 早川記央, 村田仁, 山田明義
  • 学会等名: 日本菌学会第57回大会
  • 発表場所: 東京農業大学
  • 年月日: 20130607-09
• [学会発表] Fruit-body formation of edible mycorrhizal Cantharellus from Japan in pot culture with pine host (2013)
  • 著者名/発表者名: Ogawa, W., Endo, N., Yamada, A
  • 学会等名: 7th International Workshop of Edible Ectomycorrhizal Mushroom
  • 年月日: 2013-07-31
• [学会発表] 植木鉢を用いたマツタケ菌根苗順化の試み (2012)
  • 著者名/発表者名: 小林 久泰, 山田明義
  • 学会等名: 日本きのこ学会
  • 発表場所: 東京都, 東京農業大学
  • 年月日: 2012-09-06
• [学会発表] マツタケ研究における菌根合成法の展開 (2011)
  • 著者名/発表者名: 山田明義
  • 学会等名: 日本きのこ学会
  • 発表場所: 信州大学農学部
  • 年月日: 2011-09-02
  • 招待講演
• [図書] 菌類の事典 基礎編VI 生態15.3.3 菌類間の共生 (2013)
  • 著者名/発表者名: 大園享司, 田中千尋
  • 出版者: 朝倉書店