研究課題
基盤研究(C)
本研究では、糖転移酵素群の高い基質特異性・反応特異性に着目し、その逆反応に基づいた糖鎖の特異的分解反応を解析、至適化し色々な用途に応用するための基礎的な検討を行うことが目的である。主として、α1,6フコース転移酵素をモデルとして、どのように反応の平衡をシフトさせ効率よく逆反応を進行させればよいかを検討した。
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