イネには1穂内穎果の登熟優先度調節系があり、その強さには遺伝的差異がある。本実験では登熟優先度調節の強さ(SCFP)が異なるいくつかの品種・系統を用いた。低source/sink比下で、穂の下部の弱勢な穎果の初期成長が遅延しにくく、一穂内の穎果が一斉に登熟する、すなわちSCFPが弱い品種・系統の方が、弱勢な穎果の初期成長が遅延しやすく、一穂内の穎果がバラバラに登熟する、すなわちSCFPが強い品種・系統よりも登熟と品質が低下しにくく良好であった。この理由は、穎果の初期成長の遅延が、後の乾物重蓄積期におけるデンプン合成系関連酵素の活性低下を通じてデンプン合成の能力そのものを低下させるためである。
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