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2012 年度 実施状況報告書

JAの戦略的営業に関する研究-青果物を対象としたモデル化-

研究課題

研究課題/領域番号 23580296
研究機関新潟大学

研究代表者

清野 誠喜  新潟大学, 自然科学系, 准教授 (90225095)

研究分担者 佐藤 和憲  岩手大学, 農学部, 教授 (80355601)
森江 昌史  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 九州沖縄農業研究センター, 主任研究員 (30355474)
森尾 昭文  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 中央農業総合研究センター, 主任研究員 (50292511)
森嶋 輝也  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 中央農業総合研究センター, 主任研究員 (30391486)
キーワード営業 / JA / マーケティング / 農産物 / 戦略 / 組織再編
研究概要

JAにおける青果物の営業について,今年度は主として単協と県域組織(全農県本部・経済連)における営業活動の相違点(特徴)について明らかにした。具体的には,茨城県,徳島県,宮崎県などでのヒアリング調査を行い,県域組織における以下のような具体的な特徴を抽出した。
1.JA以外の法人や顧客との関係性構築において,商品ラインアップの広さやロットの大きさ,さらには周年商品供給など,県域組織の優位性がみられること。2.商品加工(パッケージング等の流通加工)や物流体制を整備するための投資を行い,「拡張商品」を営業品目とすること。3.技術指導体制については,単協との協力体制,県域TACの活用などにより,その機能強化を図りつつあること。なお,これらの営業戦略は,フードシステムにおけるバリュー及びサプライチェーン双方の融合化を図る試みとして,農業サイド主導によるチェーン構築として評価した。これら成果として得られた点については,すでに学会報告や雑誌論文などで公表を行った。
また,本年度は小売店,外食店における仕入れ担当者(バイヤー)を対象とした営業評価に関するアンケート調査を一部で実施した。次年度,同アンケート調査のさらなるサンプル数を確保し,最終的な分析を行い,学会報告などでの公表を予定している。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

2: おおむね順調に進展している

理由

最終目的に向けて,有益な知見を得られためである。
具体的な理由は以下の通りである。1.初年度の単協を中心とした分析に加え,昨年度は県域組織を中心とした分析を行い,その特徴や相違点を抽出することができた。これらは,JAにおける営業戦略のモデル化に際して,フードシステムにおけるバリュー及びサプライチェーン双方の融合化を図る試みとして位置付けられる。2.小売業,外食店におけるバイヤー担当者を対象としたアンケート調査についても順調に進み,来年度はさらなるサンプル数を確保する状況になっていること。3.全国のJAを対象としたアンケート調査についてはプレ調査を行い,アンケート内容の改善・ブラッシュアップを行い,次年度の実施に備えることができた。

今後の研究の推進方策

次年度(最終年度)は以下について研究を進める。
1.本年度につづき,小売店,外食店のバイヤーを対象とした定量調査を継続実施し,分析を行う。
2.本年度のプレ調査でアンケート内容の改善・ブラッシュアップを行ったものを中心に,全国のJA(単協と県域組織)を対象としたアンケート調査を実施し,分析を行う。
3.本研究課題の最終的な目標である,JAにおける営業モデルについてのとりまとめを行う。

次年度の研究費の使用計画

次年度の主な研究費の使用計画としては以下の通りである。
1.JAを対象としたアンケート調査に際して経費(郵送費,印刷費,等)を予定している。なお,アンケート調査結果の入力に際して,人件費・謝礼の支出も予定している。
2.「最終年度の成果とりまとめ」に関する研究分担者との打ち合わせ旅費,さらには学会等での成果発表旅費,などの旅費経費を予定している。
繰り越し予算も含め,最終年度における予算としては過不足なく使用できる予定である。

  • 研究成果

    (17件)

すべて 2013 2012

すべて 雑誌論文 (7件) (うち査読あり 4件) 学会発表 (6件) 図書 (4件)

  • [雑誌論文] じゅんさいの産地マーケティングの実態と課題2013

    • 著者名/発表者名
      上田賢悦・清野誠喜
    • 雑誌名

      農林業問題研究

      巻: 49(2) ページ: 138-143

    • 査読あり
  • [雑誌論文] ネットスーパーにおける果物の商品構成に関する一考察2013

    • 著者名/発表者名
      滝口沙也加・清野誠喜・彭映
    • 雑誌名

      農林業問題研究

      巻: 49(1) ページ: 未定

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 農産物直売所を中心とした地産地消型農商工連携の形成要因と阻害要因2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲・唐崎卓也・中嶋晋作・大浦裕二
    • 雑誌名

      農業市場研究

      巻: 21(4) ページ: 45-50

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 食農連携による垂直的チェーン-農業サイド主導のチェーン構築を対象に-2012

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 雑誌名

      フードシステム研究

      巻: 19(2) ページ: 117-120

  • [雑誌論文] 薬用人参の産地マーケティングの実態と課題-長野県を中心に-2012

    • 著者名/発表者名
      市川聖・清野誠喜
    • 雑誌名

      農林業問題研究

      巻: 48(1) ページ: 126-131

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 海外の果実市場と日本産果実の販売促進2012

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲
    • 雑誌名

      農林水産技術研究ジャーナル

      巻: 36(6) ページ: 10-14

  • [雑誌論文] ネット販売のチャンスを広げる課題は何か2012

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜・斎藤順
    • 雑誌名

      AFCフォーラム

      巻: 60(2) ページ: 3-6

  • [学会発表] JAにおける営業活動の革新2012

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 学会等名
      日本フードシステム学会
    • 発表場所
      東京大学農学部
    • 年月日
      20121208-20121208
  • [学会発表] じゅんさいの産地マーケティングの実態と課題2012

    • 著者名/発表者名
      上田賢悦、清野誠喜
    • 学会等名
      地域農林経済学会
    • 発表場所
      大阪経済大学
    • 年月日
      20121000
  • [学会発表] ネットスーパーにおける果物の商品構成に関する一考察2012

    • 著者名/発表者名
      滝口沙也加、清野誠喜、彭映
    • 学会等名
      地域農林経済学会
    • 発表場所
      大阪経済大学
    • 年月日
      20121000
  • [学会発表] ネットスーパー大手3社における野菜の品揃えに関する一考察2012

    • 著者名/発表者名
      彭映・清野誠喜・滝口沙也加
    • 学会等名
      東北農業経済学会
    • 発表場所
      東北大学農学部
    • 年月日
      20120824-20120825
  • [学会発表] アメリカにおける野菜生産構造の変化2012

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲
    • 学会等名
      日本農業市場学会
    • 発表場所
      広島大学
    • 年月日
      20120700
  • [学会発表] 斎藤報告に対するコメント及び求められる今後の研究2012

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 学会等名
      日本フードシステム学会
    • 発表場所
      日本大学生物資源科学部
    • 年月日
      20120616-20120617
  • [図書] JA販売事業改革-ケースイヤーブック2013-2013

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 総ページ数
      99
    • 出版者
      全国農業協同組合中央会
  • [図書] 日本農業経営年報(第9号)2013

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 総ページ数
      未定
    • 出版者
      農林統計協会
  • [図書] 東アジアフードシステム圏の成立条件2012

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲
    • 総ページ数
      61-78
    • 出版者
      農林統計出版
  • [図書] 農業経営研究の軌跡と展望2012

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲
    • 総ページ数
      470
    • 出版者
      農林統計出版

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公開日: 2014-07-24  

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