2013 年度研究成果報告書

電子嗅覚装置を用いた老人性口臭の検討

研究課題

研究課題/領域番号	23593102
研究種目	基盤研究(C)
配分区分	基金
応募区分	一般
研究分野	社会系歯学
研究機関	日本大学
研究代表者	多田充裕日本大学, 松戸歯学部, 准教授 (30260970)
研究期間 (年度)	2011 – 2013
キーワード	口臭 / 電子嗅覚装置 / 硫化水素
研究概要	近年、女性高齢者の喫煙率の増加が指摘されているため、におい識別装置で喫煙による口臭の特性を検討したところ、喫煙者の口臭には、硫化水素、硫黄系、芳香族系の成分が強く関与していることがわかった。また、高齢になるほど歯周病の進行と関連するメチルメルカプタンの濃度が高くなる傾向が示され、高齢者ほど口腔清掃が重要であることが示唆された。さらに、口臭に関する質問調査では、高齢者の口臭は身近な人とのコミュニケーションを阻害する大きな要因となっている可能性が示唆された。