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2013 年度 研究成果報告書

唾液分泌障害に対するレスベラトロールの効果の検討

研究課題

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研究課題/領域番号 23593111
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 社会系歯学
研究機関鶴見大学

研究代表者

梁 洪淵  鶴見大学, 歯学部, 講師 (10298268)

研究分担者 斎藤 一郎  鶴見大学, 歯学部, 教授 (60147634)
美島 健二  昭和大学, 歯学部, 教授 (50275343)
井上 裕子  日本薬科大学, 薬学部, 准教授 (50367306)
研究期間 (年度) 2011 – 2013
キーワードドライマウス / 口腔乾燥症 / レスベラトロール / 酸化ストレス
研究概要

レスベラトロールの摂取による唾液分泌促進効果を検討すると共に糖や脂質の代謝改善が認められるかについて、シェーグレン症候群罹患者9名を対象に二重盲検比較試験を用い検討した。
1日に300mgを摂取した結果、摂取前に比較して摂取することにより唾液分泌量は増加傾向を示したが、プラセボ群においては唾液分泌量に差を認めなかった。加えて、ホモシステイン、HbA1c、IL-6は有意差をもって減少したが、LDL-CやPWVは明らかな増加を示した。

  • 研究成果

    (51件)

すべて 2014 2013 2012 2011 その他

すべて 雑誌論文 (4件) 学会発表 (29件) 図書 (18件)

  • [雑誌論文] Possible benefits of singing o the mental and physical condition of the elderly2014

    • 著者名/発表者名
      Sakano K., Ryo K., Tamaki Y., Nakayama R., Hasaka A., Takahashi A., Ebihara S., Tozuka K., Saito I
    • 雑誌名

      BiopSyc. Med

      巻: 8

  • [雑誌論文] Aryl hydrocarbon receptor-mediated induction of Epstein-Barr virus reactivation as a risk factor for Sjogren's syndrome2012

    • 著者名/発表者名
      Hiroko Inoue, Kenji Mishima, Sachi Yamamoto, Ryoko Ushikoshi-Nakayama, Yoichi Nakagawa, Ken Yamamoto, Koufuchi Ryo, Fumio Ide, Ichiro Saito
    • 雑誌名

      Journal of Immunology

      巻: 188 ページ: 4654-4662

    • DOI

      10.4049

  • [雑誌論文] Effects of coenzyme Q10 on salivary secretion2011

    • 著者名/発表者名
      Koufuchi Ryo, Atsuko Ito, Rie Takatori, Yoshinori Tai, Kazumune Arikawa, Takashi Yamada, Keiko Shinpo, Hiroshi Yasuda and Ichiro Saito
    • 雑誌名

      Clinical Biochemistry

      巻: 44 ページ: 669-674

    • DOI

      10.1016

  • [雑誌論文] Therapeutic effects of isoflavones on impaired salivary secretion

    • 著者名/発表者名
      Koufuchi Ryo, Ayako Takahashi, Ai Nimi, Yoh Tamaki, Mayumi Ohnishi-Kameyama, Hiroko Inoue, Ichiro Saito
    • 雑誌名

      Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition

      巻: (in press)

  • [学会発表] 口腔領域の機能維持を目指した抗酸化物質の臨床研究2014

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 学会等名
      第14回日本抗加齢医学会総会大
    • 年月日
      2014-06-07
  • [学会発表] 歯科大学病院におけるアンチエイジングドックの現況2014

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 学会等名
      第14回日本抗加齢医学会総
    • 発表場所
      大阪
    • 年月日
      2014-06-07
  • [学会発表] 唾液分泌障害に対するケルセチンの効果の検討2014

    • 著者名/発表者名
      高橋絢子、中山亮子、葉阪彩加、伊藤由美、梁洪淵、櫻井孝、栗原毅、井出文雄、美島健二、井上裕子、斎藤一郎
    • 学会等名
      第14回日本抗加齢医学会総会
    • 発表場所
      大阪
    • 年月日
      2014-06-06
  • [学会発表] ドライマウスに対するケルセチンの効果の検討2014

    • 著者名/発表者名
      高橋絢子、井上裕子、美島健二、伊藤由美、梁洪淵、櫻井孝、井出文雄、斎藤一郎
    • 学会等名
      第68回NPO法人日本口腔科学会学術集会
    • 発表場所
      東京
    • 年月日
      2014-05-09
  • [学会発表] 唾液分泌障害モデルの作出に対するケルセチンの効果の検討2014

    • 著者名/発表者名
      高橋絢子、井上裕子、美島健二、伊藤由美、梁洪淵、櫻井孝、井出文雄、斎藤一郎
    • 学会等名
      第103回日本病理学会総会
    • 発表場所
      広島
    • 年月日
      2014-04-24
  • [学会発表] 口とアンチエイジングについて2014

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 学会等名
      藤沢歯科医師会歯学水曜会
    • 発表場所
      グランドホテル湘南,神奈川
    • 年月日
      2014-02-26
  • [学会発表] 口元からアンチエイジング2013

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 学会等名
      教室栄養
    • 発表場所
      千代田区千代田保健所,東京
    • 年月日
      2013-10-15
  • [学会発表] シンポジウム2歯科医療における毛髪検査の有用性2013

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 学会等名
      第6回日本口腔検査学会総会・学術大会
    • 発表場所
      鶴見大学会館,神奈川
    • 年月日
      2013-09-15
  • [学会発表] ケルセチンの唾液分泌能に対する効果の検討2013

    • 著者名/発表者名
      高橋絢子、井上裕子、松岡海地、伊藤由美、梁洪淵、桜井孝、斎藤一郎
    • 学会等名
      第6回日本口腔検査学会総会・学術大
    • 発表場所
      神奈川
    • 年月日
      2013-09-15
  • [学会発表] 40代50代のためのミドルエイジ2013

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 学会等名
      健康教室「アンチエイジングとお口の健康」
    • 発表場所
      千代田区千代田保健所,東京
    • 年月日
      2013-09-06
  • [学会発表] 口から始める全身のアンチエイジング2013

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 学会等名
      第1回家庭教育学級講演
    • 発表場所
      玉川小学校,神奈川
    • 年月日
      2013-07-12
  • [学会発表] カロリー制限による唾液分泌能改善効果の分子機構の解明2013

    • 著者名/発表者名
      井上裕子、美島健二、清水孝彦、村松敬、伊藤由美、梁洪淵、井出文雄、川島素子、坪田一男、斎藤一郎
    • 学会等名
      第13回日本抗加齢医学会総会
    • 発表場所
      パシフィコ横浜会議センター,神奈川
    • 年月日
      2013-06-28
  • [学会発表] ドライマウスに対するイソフラボンの唾液分泌促進効果の検討2013

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、井上裕子、亀山眞由美、新美愛、高橋絢子、伊藤由美、村松敬、玉置洋、斎藤一郎
    • 学会等名
      第13回日本抗加齢医学会総会
    • 発表場所
      パシフィコ横浜会議センター,神奈川
    • 年月日
      2013-06-28
  • [学会発表] 口からはじめる全身のアンチエイジング2013

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 学会等名
      瀬谷区歯科医師会市民公開講座
    • 発表場所
      瀬谷公会堂,神奈川
    • 年月日
      2013-06-06
  • [学会発表] カロリー制限による唾液分泌能改善効果の分子機構の解明2013

    • 著者名/発表者名
      井上裕子、美島健二、清水孝彦、村松敬、伊藤由美、梁洪淵、井出文雄、斎藤一郎
    • 学会等名
      第102回日本病理学会総会
    • 発表場所
      ロイトン札幌,北海道
    • 年月日
      2013-06-06
  • [学会発表] シンポジウム2アンチエイジングに対する老年歯科医療の役割歯科が取り組むアンチエイジング外来2013

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 学会等名
      日本老年歯科医学会第24回学術大会
    • 発表場所
      大阪国際会議場,大阪
    • 年月日
      2013-06-05
  • [学会発表] 口腔と全身のアンチエイジング2013

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 学会等名
      医療の実際栄養指導
    • 発表場所
      紀尾井ホール,東京
    • 年月日
      2013-05-19
  • [学会発表] 口から始めるアンチエイジング医学2012

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 発表場所
      四谷保健所,東京
    • 年月日
      2012-12-10
  • [学会発表] 抗加齢医療における機能性食品によるドライマウスの改善の試み2012

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 学会等名
      第8回健康食品講座
    • 発表場所
      神戸薬科大学,兵庫
    • 年月日
      2012-11-11
  • [学会発表] アンチエイジング2012

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 学会等名
      教室栄養
    • 発表場所
      千代田区千代田保健所,東京
    • 年月日
      2012-10-15
  • [学会発表] 口腔から始める全身のアンチエイジング医学2012

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 学会等名
      第20回宮城県歯科医学大会
    • 発表場所
      夢メッセみやぎ,宮城
    • 年月日
      2012-09-02
  • [学会発表] 口腔状況と全身老化度関連2012

    • 著者名/発表者名
      有川量崇、梁洪淵、柳元伸太郎、新美愛、田井良憲、山田孝、鷹取梨恵、伊藤淳子、新保敬子、清藤太郎、斎藤一郎
    • 学会等名
      第12回日本抗加齢医学会総会
    • 発表場所
      パシフィコ横浜会議センター,神奈川
    • 年月日
      2012-06-24
  • [学会発表] 口腔とメタボリックシンドローム関連マーカの検討2012

    • 著者名/発表者名
      有川量崇、梁洪淵、柳元伸太郎、新美愛、田井良憲、山田孝、鷹取梨恵、伊藤淳子、新保敬子、清藤太郎、斎藤一郎
    • 学会等名
      第12回日本抗加齢医学会総会
    • 発表場所
      パシフィコ横浜会議センター,神奈川
    • 年月日
      2012-06-23
  • [学会発表] CoQ10による唾液分泌促進効果の検討2012

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 学会等名
      第12回日本抗加齢医学会総会
    • 発表場所
      パシフィコ横浜会議センター,神奈川
    • 年月日
      2012-06-23
  • [学会発表] 口腔から始める全身のアンチエイジング医学2012

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 学会等名
      江東区歯科医師会
    • 発表場所
      深川江戸資料館小劇場,東京
    • 年月日
      2012-06-07
  • [学会発表] 食べることは生きることです2012

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 学会等名
      健康・長寿を目指す食を考える
    • 発表場所
      浦和東ロータリークラブ,埼玉
    • 年月日
      2012-04-12
  • [学会発表] ドライマウスに対するアスタキサンチンの作用2012

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 学会等名
      AstaREAL Symposium2012
    • 発表場所
      国立京都国際会館,京都
    • 年月日
      2012-02-20
  • [学会発表] 口腔と全身の老化度検査の統計学的解析2011

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、新美愛、斎藤一郎
    • 学会等名
      第4回日本口腔検査学会
    • 発表場所
      東京歯科大学,千葉
    • 年月日
      2011-08-27
  • [学会発表] プロタミン分解産物の唾液分泌に対する効果の検討2011

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、奥村重年、有川量崇、清藤太郎、鷹取梨恵、伊藤淳子、新保敬子、山田孝、田井良憲、斎藤一郎
    • 学会等名
      第11回日本抗加齢医学会総会
    • 発表場所
      国立京都国際会館,京都
    • 年月日
      2011-05-28
  • [図書] 老化とバイオマーカー第7回口腔の老化とバイオマーカー.アンチ・エイジングサイエンス、脳心血管抗加齢研究会機関誌2013

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、斎藤一郎
    • 総ページ数
      5:73-81
  • [図書] ドクター百人に聞いた長寿力アスタキサンチンのすごい力.アスタキサンチン研究推進会編2013

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 出版者
      講談社(分担)
  • [図書] オーラルヘルスケア機能性食品の開発と応用-アンチエイジングを目指した口腔ケアを中心に-第2章機能性食品によるドライマウス改善2013

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 総ページ数
      90-100
    • 出版者
      シーエムシー出版(分担)
  • [図書] 機能性食品素材のためのヒト評価.第5章口腔2013

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、斎藤一郎
    • 総ページ数
      98-109
    • 出版者
      シーエムシー出版(分担)
  • [図書] 歯と健康ラボラトリー口から始めるアンチエイジング.朝昼晩,日本歯科医師会デンタルマガジン2012

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵
    • 総ページ数
      29:205-208
  • [図書] 抗加齢医学におけるアスタキサンチンの有用性.日本歯科先端技術研究所学術会誌2012

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、斎藤一郎
    • 総ページ数
      18:205-208
  • [図書] 高齢者社会と耳鼻咽喉科器官別機能と老化による病態口腔・咽喉頭の知覚. JOHNS(Journal of Otolaryngology, Head and Neck Surgery)2012

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、斎藤一郎
    • 総ページ数
      28:1306-1310
    • 出版者
      東京医学社
  • [図書] 特集:ドライアイの本質に迫る-炎症仮説から涙液安定性仮説へ-ドライシンドロームの現状,あたらしい眼科2012

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、斎藤一郎
    • 総ページ数
      29:339-344
    • 出版者
      メディカル葵出版
  • [図書] 見た目のアンチエイジング皮膚・容貌・体型の若返りの手法2011

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、斎藤一郎
    • 総ページ数
      157-161
    • 出版者
      文光堂(分担)
  • [図書] アンチエイジングにおけるバイオマーカーと機能性食品.第7章口腔とバイオマーカー2011

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、斎藤一郎
    • 総ページ数
      83-98
    • 出版者
      シーエムシー出版(分担)
  • [図書] 特集食品と疾病イソフラボンと口腔疾患. FUNCTIONAL FOOD2011

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、新美愛、斎藤一郎
    • 総ページ数
      5:115-118
    • 出版者
      フジメディカル出版
  • [図書] DHのためのなるほどケンサ学アンチエイジング医学における口腔検査. Dhstyle2011

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、斎藤一郎
    • 総ページ数
      59:58-62
    • 出版者
      デンタルダイヤモンド社
  • [図書] ドライマウス・アンチエイジング外来の現状について2011

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、斎藤一郎
    • 総ページ数
      261:4-11
    • 出版者
      FFIジャーナル
  • [図書] 特集口腔・咽喉頭の老化とアンチエイジング5唾液の加齢変化とアンチエイジング.アンチエイジング医学-日本抗加齢医学会雑誌2011

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、斎藤一郎
    • 総ページ数
      7:194-201
    • 出版者
      メディカルレビュー社
  • [図書] 特集透析患者の歯科領域疾患II透析と口腔乾燥症(ドライマウス).臨床透析2011

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、斎藤一郎
    • 総ページ数
      27:641-648
    • 出版者
      日本メディカルセンター
  • [図書] 特集透析患者の口腔衛生各論味覚障害,口腔乾燥症など,透析フロンティア2011

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、斎藤一郎
    • 総ページ数
      95:27-32
    • 出版者
      メディカルレビュー社
  • [図書] 特集医師に知ってほしい高齢者歯科の知識高齢者におけるドライマウスの現状. Geriatric Medicine(老年医学)2011

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、斎藤一郎
    • 総ページ数
      49:515-518
    • 出版者
      ライフサイエンス
  • [図書] 特集口腔・咽喉頭の老化とアンチエイジング.アンチエイジング医学?日本抗加齢医学会雑誌2011

    • 著者名/発表者名
      梁洪淵、斎藤一郎
    • 総ページ数
      7:41-45
    • 出版者
      メディカルレビュー社

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公開日: 2015-07-16  

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