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2013 年度 研究成果報告書

不飽和脂肪酸の母児間移行と児の成長・発達に与える影響

研究課題

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研究課題/領域番号 23617025
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 統合栄養科学
研究機関女子栄養大学

研究代表者

川端 輝江  女子栄養大学, 栄養学部, 教授 (80190932)

研究分担者 仲井 邦彦  東北大学, 大学院医学系研究科, 教授 (00291336)
研究期間 (年度) 2011 – 2013
キーワードn-3系多価不飽和脂肪酸 / 母児間移行 / n-6系多価不飽和脂肪酸 / 臍帯血 / 母体血
研究概要

宮城県沿岸部に在住する妊娠女性523 名の母体血と臍帯血赤血球中脂肪酸分析を行い、n-6 系多価不飽和脂肪酸(PUFA) であるアラキドン酸(ARA)とn-3 系PUFA であるドコサヘキサエン酸(DHA)の、母から児への移行について検討を行った。その結果、臍帯血PUFA は母体血PUFAを反映し、臍帯血赤血球中PUFA レベルの決定要因として、胎盤を介した母から児への移行が重要であることが示された。さらに、妊娠期間中の経時的な観察から、母体血ARA は妊娠末期に低下したが、DHAの変化はほとんどみられず、母の体内DHA は、妊娠末期に高まる児のDHAの需要を満たしていた可能性が示唆された。

  • 研究成果

    (4件)

すべて 2014 2013

すべて 雑誌論文 (1件) (うち査読あり 1件) 学会発表 (3件)

  • [雑誌論文] Influences of stearidonic acid-enriched soybean oil on the blood and organ biochemical parameters in rats2013

    • 著者名/発表者名
      Kawabata T, Shimoda K, Horiguchi S, Domon M, Hagiwara C, Takiyama M, Kagawa Y.
    • 雑誌名

      Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids

      巻: Vol 88 ページ: 179-84

    • DOI

      10.1016/j.plefa.2012.11.004

    • 査読あり
  • [学会発表] 母体血および臍帯血赤血球中脂肪酸組成と非妊娠時BMIとの関連2014

    • 著者名/発表者名
      下田和美、川端輝江、香川靖雄、木村ふみ子、宮澤陽夫、仲井邦彦、有馬隆博、水野聖士、八重樫伸生
    • 学会等名
      第68回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      北海道
    • 年月日
      20140530-0601
  • [学会発表] 母体および臍帯赤血球中脂肪酸組成と出産に関わる各種指標との関連2013

    • 著者名/発表者名
      下田和美、川端輝江、香川靖雄、木村ふみ子、宮澤陽夫、仲井邦彦、有馬隆博、八重樫伸生
    • 学会等名
      日本脂質栄養学会第22回大会
    • 発表場所
      高知県
    • 年月日
      20130906-07
  • [学会発表] 妊娠期の脂肪酸栄養に関する研究,母体および臍帯赤血球中n-3系・n-6系長鎖多価不飽和脂肪酸組成の比較2013

    • 著者名/発表者名
      川端輝江、香川靖雄、木村ふみ子、宮澤陽夫、仲井邦彦、有馬隆博、八重樫伸生
    • 学会等名
      第67回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      名古屋
    • 年月日
      20130524-26

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公開日: 2015-07-16  

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