高pH下でも安定な「鉄・キレート」を形成する化合物の探索

2012 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 23658059
• 研究種目: 挑戦的萌芽研究
• 配分区分: 基金
• 研究分野: 植物栄養学・土壌学
• 研究機関: 東京大学
• 研究代表者: 森 敏 東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 名誉教授 (90011915)
• 研究期間 (年度): 2011 – 2012
• キーワード: オリーブ / 樹液 / 鉄欠乏 / 鉄キレート化合物 / 鉄キレート剤の検索

研究概要

3種のオリーブ品種をアルカリ土壌(貝化石土壌)で栽培して、その導管液を採取した。これをメタボローム解析し、検出された化合物総数は6,087個であった。この中から品種ごとにアルカリ土壌で特異的に誘導される化合物を検索し、オレアユーローパで1,527個、ミッションで978個、ネバで4,173個を見いだした。アルカリ土壌で3品種共に共通に特異的に含まれる化合物は469個であった。

研究成果

• [雑誌論文] Iron-biofortification in rice by the introduction of three barley genes participated in mugineic acid biosynthesis with soybean ferritin gene (2013)
  • 著者名/発表者名: Masuda H, Kobayashi T, Ishimaru Y, TakahashiM, May Sann Aung, Nakanishi H, Mori S, Nishizawa NK
  • 雑誌名: Frontiers in Plant Physiology 巻: Vol.4、No.132
  • DOI: doi:10.3389/fpls.2013.00132
  • 査読あり
• [雑誌論文] Radioactive cesium flow in Rhus vernicifera (2012)
  • 著者名/発表者名: Mori S, Hirato A, Tanoi K, Takeda K, Yamakawa T, Nakanishi H
  • 雑誌名: Soil Science and Plant Nutrition 巻: Vol.58 ページ: 611-617
  • DOI: doi:10.1080/00380768.2012.727188
  • 査読あり
• [雑誌論文] セシウムを吸わないイネを開発しよう (2012)
  • 著者名/発表者名: 森敏
  • 雑誌名: 学術の動向 巻: 10月号 ページ: 36-39
  • DOI: doi:ORG/10.5363/tits.17.10_36
• [学会発表] 放射能の生物濃縮の現状 (2013)
  • 著者名/発表者名: 森敏
  • 学会等名: 第17回「環境の保全と緑化に関わる資材・技術研究会」
  • 発表場所: 金沢都ホテル
  • 年月日: 2013-01-29
• [学会発表] マツ・スギ・ヒノキのセシウム汚染の現象学 (2012)
  • 著者名/発表者名: 中西啓仁・平戸昭・田野井慶太郎・竹田弘毅・山川隆・森敏
  • 学会等名: 日本土壌肥料学会2012年度鳥取大会
  • 発表場所: 鳥取大学
  • 年月日: 20120904-06
• [学会発表] 津波被災土壌における鉄供給材の効果 (2012)
  • 著者名/発表者名: 鈴木基史・森敏
  • 学会等名: 日本土壌肥料学会2012年度鳥取大会
  • 発表場所: 鳥取大学
  • 年月日: 20120904-06
• [学会発表] Effect of Fe-fertilizer in the soil salinised by Tsunami (2012)
  • 著者名/発表者名: Suzuki M, Mori S.
  • 学会等名: 16^th ISINIP (16^th International Symposium on Iron Nutrition and Interactions in Plants)
  • 発表場所: Amherst, MA USA
  • 年月日: 20120617-21
• [学会発表] Increase of iron content in wheat grains by frequent foliar application of Fe-organic acid compound during reproductive stages (2012)
  • 著者名/発表者名: Matsuyama T, Sasamoto H, Suzuki M, Kikuchi H, Nagasaka S, Mori S.
  • 学会等名: 16^th ISINIP (16^th International Symposium on Iron Nutrition and Interactions in Plants)
  • 発表場所: Amherst, MA USA
  • 年月日: 20120617-21
• [学会発表] 漆液中の放射性セシウムの師管転流について (2012)
  • 著者名/発表者名: 森敏,平戸昭,中西啓仁
  • 学会等名: 第53回日本植物生理学会年会
  • 発表場所: 京都産業大学
  • 年月日: 20120316-18
• [学会発表] 放射能の生物濃縮:Ag-110m を中心 に (2012)
  • 著者名/発表者名: 森敏
  • 学会等名: 「第五回 放射能の農畜水産物等への影 響についての研究報告会」-東日本大震災に関する救援・復興に係る農学生命科学研究科 の取組み-
  • 発表場所: 東京大学安田講堂
  • 年月日: 2012-12-08
• [学会発表] ウルシ樹体内での放射性セシウムの流れ (2012)
  • 著者名/発表者名: 中西啓仁・平戸昭・田野井慶太朗・森敏
  • 学会等名: 2012年度土壌肥料学会関東支部大会
  • 発表場所: 文部科学省研究交流センター
  • 年月日: 2012-12-03
• [学会発表] 生物の放射性セシウム汚染低下傾向について-タケノコは要注意 (2012)
  • 著者名/発表者名: 森敏・竹田弘毅・田中豊土・田野井慶太朗・山川隆・中西啓仁
  • 学会等名: 2012年度土壌肥料学会関東支部大会
  • 発表場所: 文部科学省研究交流センター
  • 年月日: 2012-12-03
• [学会発表] 小動物によるセシウム(Cs-137)の生物濃縮について (2012)
  • 著者名/発表者名: 森敏・竹田弘毅・田野井慶太郎・山川隆・中西啓仁
  • 学会等名: 日本土壌肥料学会2012年度鳥取大会
  • 発表場所: 鳥取大学
  • 年月日: 2012-09-06
• [学会発表] 小動物による銀(Ag-100m)の生物濃縮について (2012)
  • 著者名/発表者名: 森敏・竹田弘毅・田野井慶太郎・山川隆・中西啓仁
  • 学会等名: 日本土壌肥料学会2012年度鳥取大会
  • 発表場所: 鳥取大学
  • 年月日: 2012-09-06
• [学会発表] 放射能の生物濃縮 (2012)
  • 著者名/発表者名: 森敏
  • 学会等名: シンポジウム「放射能除染の土壌科学-森・田・畑から家庭菜園まで-」
  • 発表場所: 日本学術会議
  • 年月日: 2012-03-14
• [学会発表] 農用地の放射能汚染について (2012)
  • 著者名/発表者名: 森敏
  • 学会等名: 第16回緑化研究会
  • 発表場所: 金沢日航ホテル
  • 年月日: 2012-01-31
• [学会発表] 笹本博彦微量要素の添加によるミズナ異常株の低減 (2011)
  • 著者名/発表者名: 森敏、鈴木基史、松山倫也、菊地弘泰
  • 学会等名: 日本土壌肥料学会2011年度つくば大会
  • 発表場所: つくば
  • 年月日: 20110808-10
• [学会発表] 放射性セシウム汚染の現象学 (2011)
  • 著者名/発表者名: 森敏
  • 学会等名: 土壌肥料学会関東支部大会
  • 発表場所: 千葉大学園芸学部
  • 年月日: 2011-11-26
• [備考] NPO法人植物鉄栄養研究会(WINEP)
  • URL: http://www.winep.jp/
• [備考] WINEPブログ
  • URL: http://moribin.blog114.fc2.com/
• [産業財産権] 植物の鉄欠乏耐性を向上させるポリペ プチドおよびその利用 (2012)
  • 発明者名: 西澤直子、森敏、小林高範
  • 権利者名: 独立法人科学技術振興機構
  • 産業財産権番号: 特許第4998809号
  • 取得年月日: 2012-05-25