ラクティシン Q はなぜスーパーバクテリオシンなのか?

2012 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 23658081
• 研究種目: 挑戦的萌芽研究
• 配分区分: 基金
• 研究分野: 応用微生物学
• 研究機関: 九州大学
• 研究代表者: 園元 謙二 九州大学, 大学院・農学研究院, 教授 (10154717)
• 研究期間 (年度): 2011 – 2012
• キーワード: 乳酸菌 / バクテリオシン / ラクティシンQ / 選択的抗菌活性 / Huge Toroidal Poreモデル / 膜電位崩壊 / 細胞膜成分 / レセプター

研究概要

ラクティシンQは強い抗菌力と広い抗菌スペクトルを持ち、安定性の高い(100℃、pH 2～10でも安定)優れたバクテリオシンである。ラクティシンQは特異的なレセプターを必要とせずに、細胞膜に巨大な孔形成し(Huge Toroidal Pore)、細胞の内容物を流出させることで細胞死を引き起こした。ラクティシンQの選択的抗菌活性は、標的細胞膜の脂質構成成分に依存した。

研究成果

• [雑誌論文] Bifunctional gene cluster, lnqBCDEF, mediates bacteriocin production and immunity with differential genetic requirements (2013)
  • 著者名/発表者名: Shun Iwatani, Yuko Horikiri, Takeshi Zendo,Jiro Nakayama & Kenji Sonomoto
  • 雑誌名: Applied Enivironmental Microbiology 巻: 79 ページ: 2446-2449
  • DOI: DOI:10.1128/AEM.03783-12
  • 査読あり
• [雑誌論文] Identification of the genes involved in the secretion and self-immunity of lacticin Q, an unmodified leaderless bacteriocin from Lactococcus lactisQU 5 (2012)
  • 著者名/発表者名: Shun Iwatani, Fuminori Yoneyama, Shiho Miyashita, Takeshi Zendo, Jiro Nakayama & Kenji Sonomoto
  • 雑誌名: Microbiology 巻: 158 ページ: 2927-2935
  • DOI: DOI:10.1099/mic.0.062943-0
  • 査読あり
• [雑誌論文] Antibacterial peptides "Bacteriocins": An overview of their diverse characteristics and applications (2012)
  • 著者名/発表者名: Mami Nishie, Jun-ichi Nagao & Kenji Sonomoto
  • 雑誌名: Biocontrol Science 巻: 17 ページ: 1-16
  • DOI: DOI:10.4265/bio.17.1
  • 査読あり
• [雑誌論文] New type non-lantibiotic bacteriocins: circular and leaderless bacteriocins (2012)
  • 著者名/発表者名: Yoshimitsu Masuda, Takeshi Zendo & Kenji Sonomoto
  • 雑誌名: Beneficial Microbes 巻: 3 ページ: 3-12
  • DOI: DOI:10.3920/BM2011.0047
  • 査読あり
• [雑誌論文] Lacticin Q-mediated selective toxicity depending on physicochemical features of membrane components (2011)
  • 著者名/発表者名: Fuminori Yoneyama, Kanako Ohno, Yuichi Imura, Mengqi Li,Takeshi Zendo,Jiro Nakayama, Katsumi Matsuzaki& Kenji Sonomoto
  • 雑誌名: Antimicrobial Agents and Chemotherapy 巻: 55 ページ: 2446-2450
  • DOI: DOI:10.1128/AAC.00808-10
  • 査読あり
• [雑誌論文] 乳酸菌バクテリオシン-戦略的な探索・発見・活用とゼロエミッションPJまで- (2011)
  • 著者名/発表者名: 石橋直樹、善藤威史、園元謙二
  • 雑誌名: 日本乳酸菌学会誌 巻: 22 ページ: 38-48
  • 査読あり
• [学会発表] New Era of Lactic Acid Bacteria to Open the Future (2012)
  • 著者名/発表者名: Kenji Sonomoto
  • 学会等名: The Young Scientist Seminar 2011 - Bioresources: Their Potentials & Applications
  • 発表場所: Bangkok, Thailand
  • 年月日: 2012-01-31
• [図書] 新しい乳酸菌の機能と応用 (2013)
  • 著者名/発表者名: 澤 稔彦、善藤威史、園元謙二
  • 総ページ数: 224(142-152)
  • 出版者: シーエムシー出版
• [図書] LacticAcid Bacteria and Bifidobacteria: Current Progress in Advanced Research (2011)
  • 著者名/発表者名: Kenji Sonomoto& Atsushi Yokota
  • 総ページ数: 286
  • 出版者: Caister Academic Press
• [備考]
  • URL: http://www.agr.kyushu-u.ac.jp/lab/microbt/