| 研究概要 |
摂食不良を有する中等度栄養状態の対象者17名(男性15名、女性2名、76.2±9.2（標準偏差）歳）に、嚥下造影検査（videofluorographic swallowing study;VFSS)を行った。
嚥下造影検査時、通常、検査に用いる嚥下造影用ゼリーを食したときと、Transient receptor potential V1 agonistであるCH19sweetをふりかけた嚥下造影用ゼリーを食したときの嚥下造影画像を比較解析した。
結果であるが、舌口蓋、喉頭部、食道の動きが有意に改善した(P<0.01)現在、投稿中）。
Transient receptor potential V1 agonistであるカプサイシンは、これまで、人嚥下反射を改善し、急速効果だけでなく、慢性効果でも改善することが判明している(Ebihara T et al. Lancet 1993, J Am Geraitr Soc 2005)。しかし、これらは、咽頭部に少量の水を滴下することで起きる、一連の嚥下運動開始時までの時間を潜時としたときに、嚥下運動潜時の反応が早まるということを示したものであるが、実際の摂食に関し、transient receptor potential V1 agonistがどのように関与するか不明であった。本研究は、transient receptor potential V1 agonistは、嚥下運動開始のinitiationに影響を及ぼすだけでなく、嚥下運動の個々のステージに有意に改善することが分かった。
迫りくる高齢者社会にむかって、高齢者摂食嚥下障害は最重要課題の一つであり、今後、より臨床的研究発展が期待される。
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