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2012 年度 実績報告書

養殖魚における餌止め効果のメカニズム:なぜ、赤潮・魚病による斃死を軽減できるか?

研究課題

研究課題/領域番号 23688022
研究機関愛媛大学

研究代表者

太田 耕平  愛媛大学, 南予水産研究センター, 准教授 (10585764)

研究期間 (年度) 2011-04-01 – 2014-03-31
キーワード絶食効果 / 赤潮対策 / 魚病対策 / 水産養殖
研究概要

養殖現場では赤潮や魚病が発生した際、経験的に絶食処理を行っている。特に、赤潮や特定の病気に対しては、絶食が有効であることが知られているが、その詳しいメカニズムはわかっていない。本年度は養殖魚に対する病原菌と有害プランクトンの暴露実験を行い、経時的な変化と有効性を解析した。
マダイを用いてEdwardsiella tarda(E.tarda)の感染実験を行った結果、給餌群と絶食群ともに、感染によって数種のアミノ酸の血中量に変化がみられた。また、給餌群と絶食群ともに、暴露3日後に感染が確認された。したがって、E.tardaに対しては、絶食の有効性は顕著ではなく、今後、マダイイリドウィルス病などの各種病原体に対する応答メカニズムの違いや、各種アミノ酸の生理的指標としての有効性を検証していく必要がある。一方、ブリの幼魚に対してKarenia mikimotoi (K.mikimotoi)を曝露した結果、約20分で死亡した。この間、暴露5分では回復可能であるのに対し、暴露10分では回復しなかった。死亡直後の血中pHは低下しており、酸欠による酸性血症が起こっていたと考えられる。血中アミノ酸解析の結果、フェニルアラニンなど数種のアミノ酸に変化が観察された。フェニルアラニンは絶食により低下すること、また、カテコールアミン類の前駆物質であることから、神経伝達物質の合成や呼吸量・心拍数の増大との関連性が考えられ、現在、酸性血症を起こすまでの生理変化を詳しく解析中である。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

2: おおむね順調に進展している

理由

本年度は計画通りに魚病に対する感染実験を行うことができたことに加え、赤潮に対しても暴露実験を行うことができた。また、感染・暴露後の魚類における生理変化を詳しく解析することができた。

今後の研究の推進方策

魚病に対する絶食の効果については、病原体の種により応答が異なる可能性が強く示唆されたことから、今後はEdwardsiella tarda(E.tarda)以外の病原体についても検討していく必要がある。また、赤潮については酸性血症に至るまでのメカニズムを詳しく解析していく。これらを元に、赤潮や魚病対策として、情報や技術を養殖現場に還元していく。

  • 研究成果

    (5件)

すべて 2013 2012

すべて 雑誌論文 (1件) (うち査読あり 1件) 学会発表 (4件)

  • [雑誌論文] Bidirectional sex change induced by sex steroid implantation in the hermaphrodite fish, Pseudolabrus sieboldi.2012

    • 著者名/発表者名
      Ohta, K., Sakai, M., Sundaray, J.K., Kitano, T., Takeda, T., Yamaguchi, A., Matsuyama, M.
    • 雑誌名

      Journal of Experimental Zoology Part A: Ecological Genetics and Physiology

      巻: 317 ページ: 552-560

    • DOI

      10.1002/jez.1747

    • 査読あり
  • [学会発表] 養殖海域における有害プランクトン4種の高感度モニタリング2013

    • 著者名/発表者名
      清水園子, 浦崎慎太郎, 松原孝博,太田耕平
    • 学会等名
      平成24年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京
    • 年月日
      20130329-20130329
  • [学会発表] カツオ一本釣用カタクチイワシ(Engraulis japonica)養殖基盤のための成長と変態特性の解明2013

    • 著者名/発表者名
      柳蓉沄・田中真誠・石田大二・後藤理恵・太田耕平・松原孝博
    • 学会等名
      平成24年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京
    • 年月日
      20130328-20130328
  • [学会発表] Research on the detoxification ability of annelids for bioremediation in coastal benthic environment.2012

    • 著者名/発表者名
      Ito K., Ito M., Onduka T., Ohta K., Hano T., Mochida K., Ohkubo N., Miura T., Fujii K,.
    • 学会等名
      Forum on Fishery Science and Technology.
    • 発表場所
      Shanghai, China.
    • 年月日
      20121017-20121017
  • [学会発表] The difference of bioremediation ability among four annelids species inhabiting the polluted area.2012

    • 著者名/発表者名
      Ito K., Ito M., Onduka T., Ohta K., Hano T., Mochida K., Miura T., Fujii K,.
    • 学会等名
      SEATAC Asia/Pacific.
    • 発表場所
      熊本
    • 年月日
      20120924-20120927

URL: 

公開日: 2014-07-24  

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