フグは毒を何に使うのか？～クサフグ組織中のテトロドトキシンの動態から探る～

2014 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 23688023
• 研究種目: 若手研究(A)
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 水産学一般
• 研究機関: 日本大学
• 研究代表者: 糸井 史朗 日本大学, 生物資源科学部, 准教授 (30385992)
• 連携研究者: 荒川 修 長崎大学, 水産・環境科学総合研究科, 教授 (40232037) ; 高谷 智裕 長崎大学, 水産・環境科学総合研究科, 教授 (90304972) ; 阪倉 良孝 長崎大学, 水産・環境科学総合研究科, 教授 (20325682) ; 朝比奈 潔 日本大学, 生物資源科学部, 教授 (10147671) ; 鈴木 美和 日本大学, 生物資源科学部, 准教授 (70409069) ; 杉田 治男 日本大学, 生物資源科学部, 教授 (50139052)
• 研究協力者: 河根 三雄 (財)愛知県水産業振興基金栽培漁業部
• 研究期間 (年度): 2011-04-01 – 2015-03-31
• キーワード: フグ毒 / テトロドトキシン / TTX / クサフグ / トラフグ

研究成果の概要

クサフグの体内における1個体あたりの総毒量の季節変化を調べたところ、総毒量は雌雄ともに産卵期に高く、メスよりもオスで高かった。同様に、TTX局在の季節変化は、産卵期にメスでは卵巣に、オスでは肝臓と皮膚に局在するTTX量が多かった。
トラフグ属の仔魚が予期せぬ方法で母親由来のTTXを利用していた。捕食者として用いた全ての種の稚魚がフグの仔魚を咥えたものの即座に吐き出した。フグの仔魚は、捕食者の致死量には及ばない程度のTTXを体表に局在させることで捕食を逃れていることが明らかとなった。

自由記述の分野

水圏生命科学