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2012 年度 実績報告書

食事における自律神経および胃運動応答に関与する遺伝要因および環境要因の解明

研究課題

研究課題/領域番号 23700831
研究機関京都大学

研究代表者

松永 哲郎  京都大学, 人間・環境学研究科(研究院), 技術補佐員 (10452286)

キーワード自律神経 / 胃運動 / 胃電図 / 遺伝子多型 / 食習慣
研究概要

1. 自律神経系は、生体の恒常性維持に重要な役割を有しており、その機能異常や応答低下は、各種代謝・循環器疾患のリスクとなりうる。中でも食事に対する応答は重要な生理応答の一つである。本研究では、食事摂取における自律神経および消化管運動の応答について、遺伝要因・環境要因との関連性を検討した。
2.若年健常者約120名(平均年齢:22.0±0.2歳)を対象に、食後の胃運動の変化と遺伝要因、環境要因との相関解析を実施した。胃運動は胃電図解析により評価した。胃電図は、胃運動に伴う電気活動(平滑筋筋電図)を経皮的に記録する方法である。6時間以上の絶食の後、空腹時15分間、白飯200g (300 kcal)摂取後20分間、胃電図の計測を行った。遺伝要因(遺伝子多型)として、グレリンLeu72Met(rs35683) 、グレリン受容体C171T(rs495225), G477A(rs572169) 、コレシストキニン受容体(CCK-1R)T984C(rs1800857) 、Gタンパク質β3サブユニット(GNB3)C825T(rs5443)などを対象とし、環境要因として、食習慣(半定量食物摂取頻度調査)や運動習慣、その他の生活習慣を調査し、基礎データ(年齢、BMI、血圧など)とともに相関を解析した。
3. 多変量解析の結果、食後の胃電図における指標(中心周波数または正常成分波比率)との関連において、グレリン Leu72Met多型、GNB3 C825T多型、体脂肪率、BMI、平均血圧との間に有意な相関が認められた。このことから、若年時においては、食後の胃運動に対して、体格や血圧、遺伝要因の影響が大きい可能性が示唆された。

  • 研究成果

    (3件)

すべて 2012 その他

すべて 雑誌論文 (1件) (うち査読あり 1件) 学会発表 (2件)

  • [雑誌論文] コーヒー摂取が胃運動および自律神経活動に与える効果の検討2012

    • 著者名/発表者名
      種村一識, 松永哲郎, 山崎英恵, 李子帆城尾恵里奈, 足達哲也, 近藤高史, 津田謹輔
    • 雑誌名

      日本栄養・食糧学会誌

      巻: 65 ページ: 113-121

    • DOI

      DOI:10.4327/jsnfs.65.113

    • 査読あり
  • [学会発表] Gタンパク質β3サブユニットのC825T遺伝子多型と胃電気活動との関連解析

    • 著者名/発表者名
      松永哲郎
    • 学会等名
      第55回日本糖尿病学会年次学術集会
    • 発表場所
      パシフィコ横浜
  • [学会発表] 男子大学生における食後の胃運動に関連する要因の検討

    • 著者名/発表者名
      松永哲郎
    • 学会等名
      第59回近畿学校保健学会
    • 発表場所
      京都教育大学

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公開日: 2014-07-24  

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