出芽酵母のエタノールストレス応答はエピジェネティクス制御を受け るか?

2012 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 23780092
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 基金
• 研究分野: 応用微生物学
• 研究機関: 東京農業大学
• 研究代表者: 藤村 朱喜 東京農業大学, 生物産業学部, 助教 (00453803)
• 研究期間 (年度): 2011 – 2012
• キーワード: 出芽酵母 / 環境応答 / エタノールストレス / エピジェネティクス

研究概要

出芽酵母の持つエタノールストレス応答とエピジェネティクス制御との関連を解析し、環境応答に関わる遺伝子発現制御機構の解明を目指した。 ストレス下におけるヒストンアセチル化レベルを解析した結果、野生株ではアセチル化レベルの上昇が見られた。エタノール感受性が見られるエピジェネティクス関連遺伝子欠損株においてはアセチル化レベルが上昇しない株が存在した。本応答に関わるエピジェネティクス関連因子は存在し、複合的に寄与していると推測される。

研究成果

• [雑誌論文] Expression level of methanol-inducible peroxisomal proteins and peroxisome morphology are affected by oxygen conditions and mitochondrial respiratory pathway function in the methylotrophic yeast Candida boidinii. (2013)
  • 著者名/発表者名: Fujimura S., Yurimoto H., Kurimoto S., Matsufuji Y., Ito T., Hayakawa T., Tomizuka N., Sakai Y., Nakagawa T.
  • 雑誌名: FEMS Yeast Research 巻: Vol.13. Issue4. ページ: 359-366
  • DOI: DOI:10.1111/1567-1364.12040
  • 査読あり
• [雑誌論文] Alteration of ethanol tolerance caused by the deficiency in the genes associated with histone deacetylase complex in budding yeast. (2011)
  • 著者名/発表者名: Matsuda T., Fujimura S., Suda H., Matsufuji Y., Nakagawa J.
  • 雑誌名: Biosci Biotechnol Biochem. 巻: Vol.75. ページ: 1829-1831
  • DOI: DOI:10.1271/bbb.110232
  • 査読あり
• [学会発表] ワインの香気成分生成に関わる酵母のエピジェネティクス (2012)
  • 著者名/発表者名: 藤村朱喜、磯貝宜美、齋藤優生、方壁あゆみ、村中梨紗、妙田貴生、西澤信、戸枝一喜、永島俊夫、藤森嶺、中川純一
  • 学会等名: 日本食品科学工学会第59回大会
  • 発表場所: 北海道
  • 年月日: 20120800
• [学会発表] Epigenetic regulation involved in ethanol stress response in Saccharomyces cerevisiae. (2012)
  • 著者名/発表者名: Fujimura S., Matsuda T., Suda H., Nakagawa J.
  • 学会等名: The 2012 Yeast Genetics and Molecular Biology Meeting Princeton
  • 発表場所: New jersey, USA.
  • 年月日: 20120731-0805
• [学会発表] ワイン醸造における香気成分生成に関わる酵母の作用に関する解析 (2012)
  • 著者名/発表者名: 藤村朱喜、磯貝宜美、齋藤優生、方壁あゆみ、村中梨紗、妙田貴生、西澤信、戸枝一喜、大山徹、永島俊夫、藤森嶺、中川純一.
  • 学会等名: 日本農芸化学会 2012 年度大会
  • 発表場所: 京都
  • 年月日: 20120300
• [学会発表] Saccharomyces cerevisiaeのエタノールストレス応答に関わるエピジェネティクス関連因子 (2011)
  • 著者名/発表者名: 藤村朱喜、松田宇央、須田宙、松藤淑美、中川純 一.
  • 学会等名: 第63回生物工学会大会
  • 発表場所: 東京
  • 年月日: 20110900