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本研究は、SDAにより生じる咀嚼機能への影響を、神経筋機構的要素である運動の滑らかさにより定量化することを目的とした。正常有歯顎者１０名において、これまでに報告された実験方法に従って２色のガムを咀嚼してもらい、以下の２つの機能的要素を評価した。加速度センサーからJerk-costを算出して、下顎運動の滑らかさを求め、さらに、２色の混合割合を画像処理ソフトウエアから算出し、咀嚼効率を求めた。ここで、臼歯部から前歯部へと咀嚼部位を変更したときに、咀嚼効率は低下するが、運動の滑らかさには影響を与えないことを明らかにした。
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