咀嚼変化が脳内老化に及ぼす影響について

2013 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 23792444
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 基金
• 研究分野: 矯正・小児系歯学
• 研究機関: 昭和大学
• 研究代表者: 榎本 明子 昭和大学, 歯学部, 普通研究生 (60514982)
• 研究期間 (年度): 2011 – 2013
• キーワード: 脳機能 / 咀嚼 / 老化 / 行動解析 / 遺伝子発現

研究概要

咀嚼は最も重要な口腔機能の一つであり、離乳期以降の咀嚼獲得期は、脳神経の発達・成熟期と一致している。しかし、離乳後の咀嚼が脳発育に果たす役割については未だ不明な点が多い。
本研究において我々は、マウスの網羅的行動試験、神経新生の解析、遺伝子発現解析を行い、離乳後の咀嚼が脳機能に与える影響について検討を行った。その結果、通常の硬食群に比べ軟食群に有意な行動異常(プレパルス抑制試験の低下)や、海馬の神経新生の抑制、神経栄養因子(BDNF)等の遺伝子発現量の低下が認められた。これらの結果から離乳後の軟食は海馬の組織・分子学的変化をもたらし、精神疾患に関係する行動に影響を与える可能性が示唆された。

研究成果

• [雑誌論文] Soft-diet feeding after weaning affects behavior in mice, potential increase in vulnerability to mental disorders (2014)
  • 著者名/発表者名: Nose-Ishibashi K, Watahiki J, Yamada K, Maekawa M, Watanabe A, Yamamoto G, Enomoto A, Matsuba Y, Nampo T, Taguchi T, Ichikawa Y, Saido TC, Mishima K, Yamaguchi Y, Yoshikawa T, Maki K
  • 雑誌名: Neuroscience 巻: 263(Accepted) ページ: 257-268
• [学会発表] Soft-diet feeding immediately after weaning results in a defi cit of prepulse inhibition and causes changes in the gene expression profi le in the brain of mice (2012)
  • 著者名/発表者名: Junichi Watahiki, Kana Nose,Tomohiro Taguchi,Gou Yamamoto,Akiko Enomoto, Kazuyuki Yamada, Motoko Maekawa,Tomoki Nampo,Yuta Ichikawa,Miki Ono,Kenji Mishima,Takeo Yoshikawa,Koutaro Maki
  • 学会等名: 第35回日本神経科学学会
  • 年月日: 20120918-21
• [学会発表] 成長発育期の軟食と精神疾患発症との関連性について(第二報) (2012)
  • 著者名/発表者名: 野瀬佳奈, 綿引淳一, 山本剛, 市川雄大, 山田一之, 前川素子, 榎本明子, 南保友樹, 田口智博, 小野美樹, 美島健二, 吉川武男, 槇宏太郎
  • 学会等名: 第71回日本矯正歯科学会学術大会プログラム抄録集
  • 年月日: 20120000
• [学会発表] 離乳時からの軟食は精神疾患の発症リスクを高める可能性がある (2012)
  • 著者名/発表者名: 野瀬佳奈, 綿引淳一, 山本剛, 市川雄大, 前川素子, 榎本明子, 南保友樹, 美島健二, 吉川武男, 槇宏太郎
  • 学会等名: 第54回歯科基礎医学会学術大会学術集会プログラム抄録集
  • 年月日: 20120000
• [学会発表] Soft-diet feeding during development may increase vulnerability to mental disorders in mice (2012)
  • 著者名/発表者名: Kana Ishibashi-Nose, Junichi Watahiki, Gou Yamamoto, Kazuyuki Yamada, Yuta Ichikawa, Motoko Maekawa, Akiko Enomoto, Tomoki Nampo, Tomohiro Taguchi, Miki Ono, Takeo Yoshikawa, Koutaro Maki
  • 学会等名: Dental Medicine Research
  • 年月日: 20120000
• [学会発表] Influence of Soft-diet Feeding on Hippocampal Neurogenesis in Young Mice after Weaning (2012)
  • 著者名/発表者名: Kana Ishibashi-Nose, Junichi Watahiki, Motoko Maekawa, Akiko Watanabe, Akiko Enomoto, Tomoki Nanpo, Tomohiro Taguchi, Yuta Ichikawa, Miki Ono, Koutaro Maki
  • 学会等名: Dental Medicine Research
  • 年月日: 20120000