東日本大震災後のコミュニティの生活再建プロセスにみる課題解決の方法

2016 年度 実績報告書

• 研究課題/領域番号: 24300243
• 研究機関: 石巻専修大学
• 研究代表者: 坂田 隆 石巻専修大学, 理工学部, 教授 (00215633)
• 研究分担者: 宮野 道雄 大阪市立大学, その他部局等, 教授 (00183640) ; 山崎 泰央 石巻専修大学, 経営学部, 教授 (10387293) ; 浜島 京子 福島大学, 人間発達文化学類, 教授 (20125785) ; 石原 慎士 石巻専修大学, 経営学部, 教授 (20364325) ; 中島 明子 和洋女子大学, その他部局等, 教授 (30113294) ; 小川 宣子 中部大学, 公私立大学の部局等, 教授 (30139901) ; 大竹 美登利 東京学芸大学, 教育学部, 名誉教授 (40073564) ; 李 東勲 石巻専修大学, 経営学部, 准教授 (50511755) ; 佐々井 啓 日本女子大学, 家政学部, 研究員 (60017241)
• 研究期間 (年度): 2012-04-01 – 2017-03-31
• キーワード: 東日本大震災 / 石巻市 / コミュニティー / 生活再建 / 生活支援団体 / 住生活 / 食生活 / 衣生活

研究実績の概要

平成28年度は①住生活、②食生活、③衣生活、④子どもの生活の4視点から研究分析を行った。
①住生活；石巻市の災害復興住宅居住者に対して、生活復興過程の問題についてアンケート調査を行い、被災度や震災前の居住形態と現在の生活の諸課題との関連を分析した。また同意が得られた人を対象として、毎日の生活行動を活動量計で測定した。さらに温湿度自動記録計によって居室・屋外のデータを収集し、災害復興住宅の生活環境を分析した。また、福祉仮設住宅調査、若者に焦点をあてた住まいとまち再生調査、雄勝地区、牡鹿半島で定点的なヒヤリング調査を行った。
②食生活：地域社会の産業復興や伝統的な生活文化の伝承を目的として食の専門家から石巻の食生活について聞き取り調査を行い、特産物の特徴、伝統的な料理や料理発祥の背景などを整理し資料を作成した。これを用いて教育，観光，流通などの場で食育や料理教室などを実施し、市民や観光客などに石巻を理解してもらう活動に役立てた。
③衣生活：震災前から営業していた衣生活関連の商店の調査をおこなった。日常の衣生活は量販店での購入が一般的にもかかわらず、老舗の呉服店は被災しながらも6か月後には再開しており、近年の呉服離れと着物着用者の減少という状況下でも、長年の顧客が子や孫に晴れ着を誂えていることが明らかとなった。
④子どもの生活：2012～2015年度に行った教員、高校生へのインタビューを分析した結果、避難所に指定していない学校や施設であっても必然的に近隣の住民らの避難所になるケースが見られ、準備等が不十分なまま、被災者でもある教員が負担することが多いことが明らかになった。また、高校生は地域のボランティアや語り継ぎの活動に積極的に関わっている者が多く見られ、地元の復興に携わりたいという意思の強いことを把握した。

現在までの達成度 (段落)

28年度が最終年度であるため、記入しない。

今後の研究の推進方策

28年度が最終年度であるため、記入しない。

次年度使用額が生じた理由

28年度が最終年度であるため、記入しない。

次年度使用額の使用計画

28年度が最終年度であるため、記入しない。

研究成果

• [学会発表] 東日本大震災後の石巻における生活支援の取り組み－食生活の分野を中心として－ (2017)
  • 著者名/発表者名: 小川宣子、野田奈津実、久慈るみ子、坂田隆、大竹美登利、佐々井啓、中島明子、宮野道雄、浜島京子、加藤浩文、萬羽郁子、吉井美奈子、生田 英輔、山崎泰央
  • 学会等名: (一社)日本家政学会第69回大会
  • 発表場所: 奈良市（奈良女子大学）
  • 年月日: 2017-05-26 – 2017-05-28
• [学会発表] 東日本大震災JSHE生活研究プロジェクト活動報告会「東日本大震災後5年の石巻市における生活復興の足取り」 『本プロジェクト5年間の活動』 (2017)
  • 著者名/発表者名: 大竹美登利
  • 学会等名: (一社)日本家政学会第69回大会
  • 発表場所: 奈良市（奈良女子大学）
  • 年月日: 2017-05-26 – 2017-05-28
• [学会発表] 東日本大震災JSHE生活研究プロジェクト活動報告会「東日本大震災後5年の石巻市における生活復興の足取り」 『復興公営住宅の調査からみる生活復興の足取り』 (2017)
  • 著者名/発表者名: 山崎泰央
  • 学会等名: (一社)日本家政学会第69回大会
  • 発表場所: 奈良市（奈良女子大学）
  • 年月日: 2017-05-26 – 2017-05-28
• [学会発表] 東日本大震災JSHE生活研究プロジェクト活動報告会「東日本大震災後5年の石巻市における生活復興の足取り」 『老舗商店の復興・生活文化継承の取り組みと日本家政学会の支援』 (2017)
  • 著者名/発表者名: 小川宣子
  • 学会等名: (一社)日本家政学会第69回大会
  • 発表場所: 奈良市（奈良女子大学）
  • 年月日: 2017-05-26 – 2017-05-28
• [学会発表] Support for female independence in the affected areas of the Great East Japan Earthquake: The role played by handcraft classes (2016)
  • 著者名/発表者名: Sasai K、Sakata T、Otake M、Ogawa N、Nakajima A、Miyano M、Kuji R、Ikuta E、Yoshii M、Bamba I、Kikuchi N
  • 学会等名: IFHE World congress 2016
  • 発表場所: Daejeon, Korea
  • 年月日: 2016-07-31 – 2016-08-06
  • 国際学会
• [学会発表] Regional vitalization and living support for victims of the Great East Japan Earthquake (2016)
  • 著者名/発表者名: Noda N、Ogawa N、Otake M、Sakata T、Sasai K、Nakajima A、Kuji R、MIyano M、Bamba I、Ikuta E
  • 学会等名: IFHE World congress 2016
  • 発表場所: Daejeon, Korea
  • 年月日: 2016-07-31 – 2016-08-06
  • 国際学会
• [学会発表] Characteristics of temporary housing and life of the victim in the Great East Japan Earthquake -Case study of Ishinomaki city- (2016)
  • 著者名/発表者名: Ikuta E、Bamba I
  • 学会等名: IFHE World congress 2016
  • 発表場所: Daejeon, Korea
  • 年月日: 2016-07-31 – 2016-08-06
  • 国際学会
• [学会発表] 宮城県石巻市における仮設住宅の居住環境に関する調査 (2016)
  • 著者名/発表者名: 萬羽郁子、生田英輔、中島明子、宮野道雄、山崎泰央、大竹美登利、吉井美奈子、加藤浩文、坂田隆、小川宣子、佐々井啓、浜島京子、久慈るみ子、野田奈津実
  • 学会等名: (一社)日本家政学会第68回大会
  • 発表場所: 名古屋市（金城学院大学）
  • 年月日: 2016-05-26 – 2016-05-28
• [学会発表] 仮設住宅への転居による食生活の変化 (2016)
  • 著者名/発表者名: 野田奈津実、小川宣子、久慈るみ子、坂田隆、山崎泰央、大竹美登利、佐々井啓、中島明子、宮野道雄、浜島京子、加藤浩文、萬羽郁子、吉井美奈子、生田 英輔
  • 学会等名: (一社)日本家政学会第68回大会
  • 発表場所: 名古屋市（金城学院大学）
  • 年月日: 2016-05-26 – 2016-05-28
• [学会発表] 東日本大震災で被災した学校の教員が取り組んだ仕事とその課題 (2016)
  • 著者名/発表者名: 吉井美奈子、生田英輔、萬羽郁子、加藤浩文、大竹美登利、山崎泰央、坂田隆、小川宣子、佐々井啓、中島明子、宮野道雄、浜島京子、久慈るみ子、野田奈津実
  • 学会等名: (一社)日本家政学会第68回大会
  • 発表場所: 名古屋市（金城学院大学）
  • 年月日: 2016-05-26 – 2016-05-28
• [学会発表] 東日本大震災における宮城県石巻市の福祉仮設住宅 (2016)
  • 著者名/発表者名: 中島明子、宮野道雄、生田英輔、萬羽郁子、大竹美登利、吉井美奈子、加藤浩文、坂田隆、山崎泰央、小川宣子、佐々井啓、浜島京子、久慈るみ子、野田奈津実
  • 学会等名: (一社)日本家政学会第68回大会
  • 発表場所: 名古屋市（金城学院大学）
  • 年月日: 2016-05-26 – 2016-05-28
• [学会発表] 東日本大震災生活研究プロジェクト活動報告「震災後5年を経た段階での生活課題と支援のあり方」 『石巻市における応急仮設住宅・福祉仮設住宅の実態と半島部の地域特性からみた生活課題』 (2016)
  • 著者名/発表者名: 中島明子
  • 学会等名: (一社)日本家政学会第68回大会
  • 発表場所: 名古屋市（金城学院大学）
  • 年月日: 2016-05-26 – 2016-05-28
• [学会発表] 東日本大震災生活研究プロジェクト活動報告「震災後5年を経た段階での生活課題と支援のあり方」 『子どもの生活に与えた災害の影響とその支援のあり方』 (2016)
  • 著者名/発表者名: 浜島京子
  • 学会等名: (一社)日本家政学会第68回大会
  • 発表場所: 名古屋市（金城学院大学）
  • 年月日: 2016-05-26 – 2016-05-28
• [学会発表] 東日本大震災生活研究プロジェクト活動報告「震災後5年を経た段階での生活課題と支援のあり方」 『生活文化および生活環境に与えた災害の影響と支援のあり方－衣生活を中心として－』 (2016)
  • 著者名/発表者名: 久慈るみ子
  • 学会等名: (一社)日本家政学会第68回大会
  • 発表場所: 名古屋市（金城学院大学）
  • 年月日: 2016-05-26 – 2016-05-28
• [図書] 石巻市における復興への足取り―家政学の視点で生活復興を見守って― (2016)
  • 著者名/発表者名: 大竹美登利、坂田隆、宮野道雄、中島明子、生田英輔、山崎泰央、佐々井啓、萬羽郁子、小川宣子、久慈るみ子、野田奈津実、浜島京子、吉井美奈子、李東勲、石原慎士
  • 総ページ数: 180
  • 出版者: 建帛社
• [備考] 東日本大震災生活研究プロジェクトHP
  • URL: http://jshe.jp/project/index.html