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2012 年度 実施状況報告書

生活活動リズムに整合したポスト思春期(性成熟完成期)女性の食育プログラムの提言

研究課題

研究課題/領域番号 24501022
研究種目

基盤研究(C)

研究機関芦屋学園短期大学

研究代表者

藤原 智子  芦屋学園短期大学, その他部局等, 教授 (60310744)

研究分担者 中田 理恵子  奈良女子大学, 生活環境学部, 講師 (90198119)
藤原 浩  京都大学, 医学(系)研究科(研究院), 准教授 (30252456)
研究期間 (年度) 2012-04-01 – 2015-03-31
キーワードポスト思春期 / 生殖機能 / 女子学生 / ダイエット / 食育プログラム
研究概要

性機能成熟期である思春期の食生活の重要性についてはこれまで多くの報告がなされてきたが、思春期以後さらに性機能が完成しつつある女性(18-22歳)には適切な医学的分類用語が存在せず、食生活において自立を始めつつある時期にもかかわらず彼女達を対象とした将来の疾患に対する予防的な食生活指導および指標は十分でなかった。
そこでこの時期を「ポスト思春期」と位置づけ、食生活習慣と生殖機能障害間の関係を明らかにする目的で、性成熟完成期にあるポスト思春期の女子学生のダイエット志向と月経障害について実態調査を実施し、カロリー制限下での卵巣機能の状態の検証を動物実験により試みた。
その結果、若年女性には全ての体型においてダイエットを望んでいることが確認され、現在の体型が標準あるいはやせ型であるにも関わらず BMI値18.5未満を理想体型とする者においては、より強い月経痛を訴えていることが示された。また50%カロリー制限下でポスト思春期モデルの雌性ラットの性周期の変化と卵巣の様態変化を観察した結果、カロリー制限によって性周期の乱れがみられ、コントロール群に比して卵巣の大きさや卵胞、黄体の個数に著しい変化が認められた。
本研究により得られた結果はダイエットが卵巣機能に悪影響を及ぼす可能性を示唆しており、近い将来に母性を担う時期にある「ポスト思春期」の若年女性に対する効果的な教育プログラムの開発を進める上で意義ある知見といえる。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

2: おおむね順調に進展している

理由

成人女性の生殖機能の健全性確保を目指して、性成熟完成期である「ポスト思春期」女性に対する適切な食生活の提言のための知見を得る目的で、アンケートによる実態調査と雌性ラットによる検証実験を実施し、生殖機能に影響を及ぼす要因には、ダイエット行動そのものだけでなく、ダイエット志向も関わるという新たな可能性を確認した。この結果は次年度以降に予定している食生活改善プロトコールに反映させる必要のある重要な成果であり、今後の研究の方向性がより明確なものとなった。

今後の研究の推進方策

食生活調査に並行して「ポスト思春期」の食生活ラットモデルを用いた動物実験を行い、ダイエット下での食生活習慣や摂食リズムと生活リズムの乖離が性機能に対する影響の検証と作用メカニズムに関しての情報を得て、ダイエット志向の「ポスト思春期」の女性に対する生殖機能障害のリスクを下げる食育プログラムを提案する。

次年度の研究費の使用計画

平成24 年の結果をもとに修正しながら平成25 年度以降も引き続きアンケートによる実態調査や動物実験を進めて食育プログラムの作成に有用な情報を収集する。
実態調査からは食生活改善プロトコールを作成して実行する。動物実験によるメカニズムの解析ではSerotonin、β-endorphin 、Ghrelin の変化を測定する。また平成24 年度に作成した実験ラットを引き続き飼育して、性周期のチェックにより長期的な生殖機能に対する影響について検討する。

  • 研究成果

    (3件)

すべて その他

すべて 学会発表 (3件)

  • [学会発表] 若年女性の月経痛および便通に影響を及ぼす食生活因子の検討

    • 著者名/発表者名
      藤原智子、中田理恵子
    • 学会等名
      日本家政学会第64回大会
    • 発表場所
      大阪市立大学
  • [学会発表] 若年女性の生殖機能に悪影響を及ぼす食生活因子の検討

    • 著者名/発表者名
      藤原智子、中田理恵子
    • 学会等名
      日本栄養・食糧学会第66回大会
    • 発表場所
      東北大学
  • [学会発表] Skipping breakfast is associated with constipation in post-adolescent women in Japan

    • 著者名/発表者名
      Tomoko Fujiwara, Nakata Rieko
    • 学会等名
      International Federation for Home Economics (IFHE) XXII World Congress
    • 発表場所
      Australia

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公開日: 2014-07-24   更新日: 2020-06-02  

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