研究課題
基盤研究(C)
日本人学校に在住する児童・生徒の家庭科学習環境と家庭生活の態様を明らかにすることを目的とした。その結果、日本人学校の家庭科の施設・設備には、学校の状況により大きく異なること、アジアやヨーロッパ、アメリカに開校されている日本人学校の家庭科の授業で、現地理解を視野に入れた指導の実践が展開されていた。また、児童・生徒の家庭科の実習学習に対する認識は高いが、海外での生活経験を家庭科学習や帰国後の生活に活用する意識は低いなどの現状が明らかとなった。
家庭科教育学
