| 研究課題/領域番号 |
24580342
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| 研究機関 | 農林水産省農林水産政策研究所 |
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研究代表者 |
薬師寺 哲郎 農林水産省農林水産政策研究所, その他部局等, 研究員 (20356306)
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| 研究分担者 |
高橋 克也 農林水産省農林水産政策研究所, その他部局等, 研究員 (20371015)
浅川 達人 明治学院大学, 社会学部, 教授 (40270665)
岩間 信之 茨城キリスト教大学, 文学部, 教授 (90458240)
田中 耕市 茨城大学, 人文学部, 准教授 (20372716)
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| 研究期間 (年度) |
2012-04-01 – 2016-03-31
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| キーワード | 食料品アクセス / フードデザート / 買い物難民 / 食料消費 / 食品摂取 / 店舗への距離 / 高齢者の健康 |
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| 研究実績の概要 |
実質的な研究は前年度に終了しており、今年度は本科研費で得た研究成果の普及に努めた。
具体的には、前年度末に刊行した書籍『超高齢社会における食料品アクセス問題―買い物難民、買い物弱者、フードデザート問題の解決に向けて―』（ハーベスト社）の要旨の英語版を作成し、農林水産政策研究所のホームページで公開した（http://www.maff.go.jp/primaff/kw/pdf/food_access_summary.pdf）。
また、平成28年3月4日には、国際シンポジウム「超高齢社会における食料品アクセス問題の現状と将来」（農林水産政策研究所主催）を開催し、本研究の研究成果の一部を報告した（http://www.maff.go.jp/primaff/meeting/kaisai/2015/20160304.html）。
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