研究成果の概要 |
Caldicellulosiruptor bescii (C. bescii)は、微生物の中で最も高温で結晶性セルロースを分解できる嫌気性高度好熱細菌である。C. besciiセルラーゼ系の結晶性セルロースと稲ワラに対する分解活性はトリコデルマ由来酵素よりもおよそ2倍高いことを明らかにした。新規のセルロース・ヘミセルロース結合タンパク質ファミリーPWBPを同定した。組換えPWBP49, PWBP57, PWBP65タンパク質を調整して生化学的活性を解析した。その結果、これらタンパク質は植物細胞壁に最も高い結合親和性を示すことを明らかにした。
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