| 研究課題/領域番号 |
24590846
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
公衆衛生学・健康科学
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| 研究機関 | 福岡県保健環境研究所 |
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研究代表者 |
村上 光一 福岡県保健環境研究所, その他部局等, 研究員 (70446839)
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| 連携研究者 |
河村 好章 愛知学院大学, 薬学部, 教授 (80262757)
竹中 重幸 福岡県保健環境研究所, 計測技術課長 (60446838)
江藤 良樹 福岡県保健環境研究所, 研究員 (50446845)
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| 研究期間 (年度) |
2012-04-01 – 2015-03-31
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| キーワード | Escherichia albertii / Shiga toxine / Chicken meat / Infection disease / Foodborne disease / Pigeon / wild bird |
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| 研究成果の概要 |
野鳥、ヒトあるいは食品からの本菌の分離を試みました。菌株 400 株あまりを得ました。このすべてに対してパルスフィールド・ゲル電気泳動装置を用い、プロファイルが他の株と重複しない 106 株を選択しました。106 株はすべてインドール：陽性、リシン脱炭酸：陽性を示し、従来の生物型では分類されませんでした。鶏肉 2 検体から遺伝子型の異なる 3 菌株が分離されました。鶏肉は本菌の人への感染経路の一つではないかと考えられます。また本菌検索の為のPCRプラマーについては、従来報告されたものと比較し、特異度の高いものを確立しました。Vero 毒素2fを保有する本菌の食中毒事例に関して検討し報告しました
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| 自由記述の分野 |
獣医公衆衛生学
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