| 研究課題/領域番号 |
24591671
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
皮膚科学
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| 研究機関 | 藤田保健衛生大学 |
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研究代表者 |
松永 佳世子 藤田保健衛生大学, 医学部, 教授 (80131192)
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| 研究分担者 |
矢上 晶子 藤田保健衛生大学, 医学部, 准教授 (90367699)
佐野 晶代 藤田保健衛生大学, 医学部, 助教 (20625983)
中村 政志 藤田保健衛生大学大学院, 医学研究科 (30449467)
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| 研究期間 (年度) |
2012-04-01 – 2015-03-31
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| キーワード | 加水分解コムギ / グルパール１９S / 即時型コムギアレルギー / 特異IgE抗体 / 検査法 / 抗原解析 / 交叉反応性 / 予後因子の探索 |
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| 研究成果の概要 |
近年、グルパール19S（GP19S）を含む特定の洗顔石鹸の使用者に新規な即時型コムギアレルギー患者が大規模に発生し、社会問題化した。本研究では、最初に、GP19S特異IgE抗体を指標とした検査法を構築した。これは、重症度を反映し、予後評価にも有用と考えられた。また、患者血清IgE抗体を用いた免疫学手法により、小麦グルテンやGP19Sの製造工程サンプル、GP19S以外の加水分解コムギ（HWP）との結合性を評価し、GP19S特異IgE抗体のグルテンへの交叉反応が症状誘発機序であること、GP19Sの抗原性は酸加熱処理の工程で生じたこと、一部の他HWPにも類似抗原が含まれること、を特定した。
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| 自由記述の分野 |
アレルギー疾患研究
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