研究成果の概要 |
魚由来コラーゲンペプチド(FCP)の分子量の違いによる前骨芽細胞のコラーゲン修飾酵素への影響を検討するため、SECを用いてペプチド画分をⅠ~Ⅲに分類した。TOF-MSで、画分Ⅰは2.9k~3.2kDa、Ⅱは2.4~2.8kDa、Ⅲは1.8k~2.3kDaであることが判明した。次に細胞数計測、LH1, 2, LOXの遺伝子発現解析を行った。 細胞増殖試験では画分Ⅲが最も増殖率が低かったが実験終期では対照群、画分間で有意差は見られなかった。LH2は群間で有意差はなかったがLH1とLOXは画分Ⅲでの発現が有意に高かった。以上により低分子量のFCPがコラーゲン架橋によい影響を及ぼすことが明らかとなった。
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