| 研究課題/領域番号 |
24614020
|
|---|
| 研究種目 |
基盤研究(C)
|
| 配分区分 | 基金 |
|---|
| 応募区分 | 一般 |
|---|
| 研究分野 |
統合栄養科学
|
|---|
| 研究機関 | 長崎国際大学 |
|---|
研究代表者 |
深澤 昌史 長崎国際大学, 薬学部, 教授 (20238439)
|
|---|
| 研究分担者 |
榊原 隆三 長崎国際大学, 薬学部, 教授 (30127229)
野嶽 勇一 長崎国際大学, 薬学部, 教授 (30332282)
|
|---|
| 研究期間 (年度) |
2012-04-01 – 2016-03-31
|
| キーワード | 脂質合成 / 乳酸菌生産物質 / 転写因子 / 肥満予防 |
|---|
| 研究成果の概要 |
本研究では、培養細胞において肝転写因子ChREBP活性化抑制効果が示唆された乳酸菌代謝生産物質PS-B1を摂取させることで、高スクロース食を与えた肥満モデルマウスの肥満抑制効果がみられるかを検討した。その結果、通常飼料群に比べて高スクロース飼料群では体重、腸管脂肪、精巣上体脂肪及び肝重量の増加、FASN、ACC、L-PK 等の糖・脂質代謝関連酵素の発現増強がみられたが、PS-B1摂取群ではPS-B1含有量に比例してこれら全てが抑制傾向にあった。これらの成果により、PS-B1は主にChREBPの活性を阻害することで脂質合成を抑制し、かつマウスにおいて肥満解消効果を有することが示唆された。
|
| 自由記述の分野 |
生化学
|
