脂肪摂取は筋損傷の回復因子となりうるか:ケトン食による介入の試み

2012 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 24650334
• 研究種目: 挑戦的萌芽研究
• 配分区分: 基金
• 研究分野: リハビリテーション科学・福祉工学
• 研究機関: 聖マリアンナ医科大学
• 研究代表者: 掛橋 千彰 聖マリアンナ医科大学, 医学部, 研究技術員 (80535683)
• 研究期間 (年度): 2012
• キーワード: リハビリテーション医学

研究概要

本研究の目的は、ケトン食が動物の筋再生を促進するかどうかを明らかにすることであった。ラット骨格筋損傷を引き起こした直後よりケトン食による飼育を開始し、その後の回復を2週間および4週間で普通食群と比較評価した。その結果、いずれの評価項目においても、各評価時期において普通食飼育群と比較して差はなかったが、体重変化においては、ケトン食飼育後1週目よりすでに増加が抑えられる傾向にあったことは興味深い事実であり、ケトン食摂取によりカロリー制限をすることなく体重増加を抑制できることが示唆された。