エマルションゲル化法を用いた新規な固定化酵素多孔質ゲルの開発と応用

2013 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 24656465
• 研究種目: 挑戦的萌芽研究
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 化工物性・移動操作・単位操作
• 研究機関: 東京農工大学
• 研究代表者: 徳山 英昭 東京農工大学, 工学(系)研究科(研究院), 准教授 (10363029)
• 研究期間 (年度): 2012-04-01 – 2014-03-31
• キーワード: 反応・分離工学 / 化学工学 / 高分子合成 / 固定化酵素 / ゲル / エマルション

研究概要

高性能酵素反応プロセスの構築を目指して、新規な固定化酵素多孔質ゲルを開発した。エマルションの分散滴を多孔質ゲルの孔の鋳型とするエマルションゲル化法を用いて、独立した孔の中に酵素を包括固定した固定化酵素多孔質ゲルを作製した。モデル酵素のリパーゼを固定化した多孔質ハイドロゲルおよび多孔質オルガノゲルは、水媒体中で行う加水分解および油性媒体中で行うエステル交換の酵素反応において高活性を示した。

研究成果

• [雑誌論文] Preparation of polymeric macroporous hydrogels for the immobilization of enzymes using an emulsion-gelation method (2014)
  • 著者名/発表者名: Ryuichi Sato, Takuro Kawakami, Hideaki Tokuyama
  • 雑誌名: Reactive & Functional Polymers 巻: 76 ページ: 8-12
  • DOI: 10.1016/j.reactfunctpolym.2014.01.001
  • 査読あり
• [学会発表] エマルションゲル化法を用いた酵素固定化多孔質ゲルの作製と反応特性 (2014)
  • 著者名/発表者名: 佐藤龍一, 徳山英昭
  • 学会等名: 第63回高分子学会年次大会
  • 発表場所: 名古屋国際会議場(1Pa103)
  • 年月日: 2014-05-28
• [学会発表] エマルションゲルおよび多孔質ゲルの開発 (2013)
  • 著者名/発表者名: 徳山英昭
  • 学会等名: 第23回日本MRS年次大会
  • 発表場所: 万国橋会議センター,横浜(M-I10-005)
  • 年月日: 2013-12-10
• [学会発表] Application of porous hydrogels for immobilized enzyme reaction (2013)
  • 著者名/発表者名: Ryuichi Sato, Hideaki Tokuyama
  • 学会等名: International Soft Matter Conference 2013
  • 発表場所: Rome, Italy(POL-1762)
  • 年月日: 2013-09-17
• [学会発表] エマルションゲル化法を用いた新規な固定化酵素多孔質ゲルの開発 (2012)
  • 著者名/発表者名: 河上卓朗, 徳山英昭
  • 学会等名: 化学工学会第44回秋季大会
  • 発表場所: 東北大学(XA2P43)
  • 年月日: 2012-09-20
• [備考]
  • URL: http://www.tuat.ac.jp/~tokuyama/