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肥満と分岐鎖アミノ酸および他のアミノ酸代謝の関連性について検討を行い、以下のような知見を得た。分岐鎖アミノ酸代謝酵素BCAT2を脂肪組織において欠損させたマウスでは、摂食状態での血中分岐鎖アミノ酸濃度および体脂肪量等の変化は認められず、肥満時の血中分岐鎖アミノ酸濃度の増加は、脂肪組織の分岐鎖アミノ酸代謝能の低下のみによるものではないことが示唆された。また、脂肪細胞分化の鍵因子であるPPARγのアゴニストは脂肪細胞に作用し、全身のアミノ酸代謝調節に関与することが示唆された。さらに、脂肪組織におけるPPARαの活性化は、高脂肪食負荷時に血中分岐鎖アミノ酸レベルを低下させることが示唆された。
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