ビタミン関連遺伝子多型別にみたビタミンＣ摂取量・血中濃度と身体機能との関連

2015 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 24700860
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 基金
• 研究分野: 食生活学
• 研究機関: 横浜市立大学 (2014-2015); 地方独立行政法人東京都健康長寿医療センター(東京都健康長寿医療センター研究所) (2012-2013)
• 研究代表者: 齋藤 京子 横浜市立大学, 医学部, 助教 (20507389)
• 研究期間 (年度): 2012-04-01 – 2016-03-31
• キーワード: ビタミンC / 身体機能 / 高齢者

研究成果の概要

近年の研究では、抗酸化作用を有するビタミン類やミネラル類が骨折、骨粗鬆症や身体機能に影響を及ぼしている可能性が示唆されている。2006年に行われた地域に住む高齢女性の横断研究では、血中ビタミンC濃度と身体機能との間に有意な相関関係が認められた。そこで本研究は2006年に行われた調査をベースラインとし、2013年に追跡調査を行った。ベースライン時の血中Vit.C濃度と7年間の運動機能の変化量との関連をみると、最大歩行速度が有意に速くなっていた。

自由記述の分野

公衆衛生学