肝障害予防による乳牛の生産性向上に関する基礎的研究

2013 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 24780259
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 基金
• 研究分野: 畜産学・草地学
• 研究機関: 麻布大学
• 研究代表者: 鈴木 武人 麻布大学, 獣医学部, 講師 (90532052)
• 研究期間 (年度): 2012-04-01 – 2014-03-31
• キーワード: 肝障害 / 周産期 / 乳牛

研究概要

乳牛の乾乳期から分娩後にかけての期間は、栄養管理不備によって肝障害が起こりやすく、卵胞発育の調節因子であるIGF-1の分泌低下は繁殖障害を誘発する。肝障害モデルラットにおいて肝障害抑制効果を認めたRhizopus oryzae水抽出物を乾乳後期の乳牛に投与することで、潜在的な肝障害を抑制し、それが肝臓におけるIGF-1分泌を改善することで繁殖能力の向上に寄与することを証明することを目的に解析を行った。その結果、水抽出物による肝障害の抑制が、IGF-1分泌能の回復およびエネルギーバランス改善を介して、発情回帰日数短縮や受胎率改善といった繁殖能力の向上に重要であることを明らかにした。

研究成果

• [雑誌論文] Aqueous extracts of Rhizopus oryzae induce nitric oxide production in rat hepatocyte cell line RLN-10 (2013)
  • 著者名/発表者名: Takehito Suzuki, Mayuko Uchida, Yuji Takeda, Chiemi Mori, Atsushi Onuki, Yoko Miyazaki, Ken Onda, Setusuo Ushikoshi, Kotaro Shitori, Kazuaki Tanaka, Hidetoshi Morita, Tatsuya Takizawa
  • 雑誌名: Biosci. Biotechnol. and Biochem 巻: 77(7) ページ: 1384-1389
• [学会発表] Rhizopus oryzae水抽出物投与によるウシ血中IGF-1および性ホルモン濃度の変化が繁殖成績に与える影響
  • 著者名/発表者名: 北田菜津美、北満夫、林みち子、坂口政信、牛越設男、滝沢達也、福岡秀雄、鈴木武人