酸化ストレスと非アルコール性脂肪肝発症の関係解明

2013 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 24790586
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 基金
• 研究分野: 衛生学
• 研究機関: 島根大学
• 研究代表者: 山崎 雅之 島根大学, 医学部, 助教 (60379683)
• 研究期間 (年度): 2012-04-01 – 2014-03-31
• キーワード: 酸化ストレス / 非アルコール性脂肪肝 / 肥満 / 栄養 / NAFLD / de novo lipogenesis

研究概要

我々の以前の研究によって、日本人は軽度な肥満にもかかわらずメタボリックシンドローム、高中性脂肪血症が多いことが明らかとなった（Lancet 2004)。これは、高炭水化物食摂取による肝臓での酸化ストレスと脂肪新生（de novo lipogenesis）が原因と考えられ、脂肪肝（NAFLD）の発症にも大きく関与している。そこで、食事誘導モデルマウスを用い、高炭水化物食の影響を解析した。さらにヒト介入研究、断面研究でのサンプルを用いて、食行動や脂質代謝に関連する遺伝子多型と肥満、血中パラメーターを解析した。日本人に適したメタボリックシンドローム、脂肪肝の予防について検討した。

研究成果

• [雑誌論文] Anti-obesity effects of hot water extract from Wasabi (Wasabia japonica Matsum.) leaves in mice fed high-fat diets (2013)
  • 著者名/発表者名: Yamasaki M, Ogawa T, Wang L, Katsube T, Yamasaki Y, Sun X, Shiwaku K
  • 雑誌名: Nutrition Research and Practice 巻: Vol.7, No.4 ページ: 267-272
  • DOI: 10.4162/nrp.2013.7.4.267
  • 査読あり
• [雑誌論文] 野菜に多く含まれるケルセチンの生活習慣病予防効果 (2013)
  • 著者名/発表者名: 山崎雅之、塩飽邦憲
  • 雑誌名: 島根医学(生涯教育講座) 巻: 第33巻2号 ページ: 1-7
  • URL: http://www.shimane.med.or.jp/medicine/?vol33_2
• [雑誌論文] UCP2 I/D Modulated Change in BMI During a Lifestyle Modification Intervention Study in Japanese Subjects (2013)
  • 著者名/発表者名: Mutombo PB, Yamasaki M, Shiwaku K
  • 雑誌名: GENETIC TESTING AND MOLECULAR BIOMARKERS 巻: Vol. 17, No.1 ページ: 16-22
  • DOI: 10.1089/gtmb.2012.0229
  • 査読あり
• [雑誌論文] Cannabinoid Receptor 1 (CNR1) 4895 C/T Genetic Polymorphism was Associated with Obesity in Japanese Men (2013)
  • 著者名/発表者名: Mutombo PB, Yamasaki M, Nabika T, Shiwaku K
  • 雑誌名: Journal of Atherosclerosis and Thrombosis 巻: Vol. 19, No.8 ページ: 779-785
  • DOI: 10.5551/jat.12732
  • 査読あり
• [雑誌論文] MC4R rs17782313 gene polymorphism was associated with glycated hemoglobin independently of its effect on BMI in Japanese : the Shimane COHRE study (2013)
  • 著者名/発表者名: Mutombo PB, Yamasaki M, Hamano T, Isomura M, Nabika T, Shiwaku K
  • 雑誌名: Endocrine research ページ: 23
  • DOI: 10.3109/07435800.2013.844163
• [雑誌論文] Interactions Between ACE Deletion Allele and Obesity During Intervention With Lifestyle Modification in Mild Obese Japanese (2012)
  • 著者名/発表者名: Yang J, Yamasaki M, Mutombo PBB, Iwamoto M, Nogi A, Nabika T, Shiwaku K
  • 雑誌名: Shimane journal of medical science 巻: Vol. 29 ページ: 1-12
  • URL: http://ci.nii.ac.jp/vol_issue/nels/AA00841586/ISS0000488687_ja.html
  • 査読あり
• [学会発表] 日本人おけるMC4R rs17782313 (C/T)遺伝子多型のヘモグロビンAlcへの影響 (2013)
  • 著者名/発表者名: 山崎雅之、濱野強、武田美輪子、岩本麻実子、塩飽邦憲
  • 学会等名: 第62回日本農村医学会学術総会
  • 発表場所: 福島市福島グリーンパレス
  • 年月日: 20131107-08
• [学会発表] MC4R rs17782313 gene polymorphism alters glycated hemoglobin values independently of its effect on BMI in Japanese (2013)
  • 著者名/発表者名: Yamasaki M , Mutombo PBW, Hamano T. Nabika T, Shiwaku K
  • 学会等名: The 4^<th> International Congress on Abdomina1 0besity
  • 発表場所: Grand Hilton Seoul, Seoul, Korea.
  • 年月日: 20130912-14
• [学会発表] Cannabinoid receptor 1 (CNR1) polymorphism was associated with obesity in Japanese men (2013)
  • 著者名/発表者名: Yamasaki M , Mutombo PBW, Nabika T, Shiwaku K
  • 学会等名: The20th IAGG World Congress of Gerontology and Geriatrics
  • 発表場所: Seoul Convention and Exhibition Centre, Seoul, Korea
  • 年月日: 20130623-27
• [学会発表] Associations of smoking behavior with social support and activity in rural elderly Japanese men : a cross-sectional study (2013)
  • 著者名/発表者名: Sun F, Yoneyama T, Hamano T, Yamasaki M , Shiwaku K
  • 学会等名: The20th IAGG World Congress of Gerontology and Geriatrics
  • 発表場所: Seoul Convention and Exhibition Centre, Seoul, Korea
  • 年月日: 20130623-27
• [学会発表] Effect of Environmental and Lifestyle], actors on Hypertension in an Aging Region in Japan : Shimane COCHRE Study (2013)
  • 著者名/発表者名: Hamano T, Kimura Y, Takeda M, Yamasaki M , Isomura M, Nabika T, Shiwaku K
  • 学会等名: The20th IAGG World Congress of Gerontology and Geriatrics
  • 発表場所: Seoul Convention and Exhibition Centre, Seoul, Korea
  • 年月日: 20130623-27
• [学会発表] Intervention by milk ingestion and physicalactivities for the frail elderly in community (2013)
  • 著者名/発表者名: Shiwaku K, Maniwa R, Yamasaki M , Iwamoto M, Yoneyama T
  • 学会等名: The20th IAGG World Congress of Gerontology and Geriatrics
  • 発表場所: Seoul Convention and Exhibition Centre, Seoul, Korea
  • 年月日: 20130623-27
• [学会発表] Interactions between ace deletion allele and obesity during intervention with lifestyle modification in mild obese Japanese (2013)
  • 著者名/発表者名: Yamasaki M , Yang J, Iwamoto M, NogiA , Shiwaku K
  • 学会等名: The8th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition (APCCN2013)
  • 発表場所: Tokyo Bay Maihama Hotel Club, Tokyo
  • 年月日: 20130609-12
• [学会発表] Association of cannabinoid receptor1 (CNR1) 4895C/T gene variant (rs806368) with obesity in Japanese men (2013)
  • 著者名/発表者名: Yamasaki M , Mutombo PBW, Nabika T, Shiwaku K
  • 学会等名: The8th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition (APCCN2013)
  • 発表場所: Tokyo Bay Maihama Hotel Club, Tokyo
  • 年月日: 20130609-12
• [学会発表] カナビノイドレセプータ一1 (CNR1)遺伝子多型は、日本人男性の肥満と関係している (2013)
  • 著者名/発表者名: 山崎雅之,ムトンボベヤワビタディ,並河徹,塩飽邦憲
  • 学会等名: 第83回日本衛生学会総会
  • 発表場所: 金沢金沢大学、金沢美術工芸大学
  • 年月日: 20130324-26
• [学会発表] 桑およびモロヘイヤ由来のポリフェノールの抗酸化作用と糖・脂質代謝に及ぼす影響 (2013)
  • 著者名/発表者名: 孫旭峰,山崎雅之,勝部拓矢,塩飽邦憲
  • 学会等名: 第83回日本衛生学会総会
  • 発表場所: 金沢金沢大学、金沢美術工芸大学
  • 年月日: 20130324-26
• [学会発表] 農村高齢者の栄養不足と牛乳摂取 (2012)
  • 著者名/発表者名: 山崎雅之,馬庭瑠美,岩本麻実子,塩飽邦憲
  • 学会等名: 第61回日本農村医学会学術総会[シンポジウム食と健康]
  • 発表場所: 島根松江島根県民会館
  • 年月日: 20121101-02
• [学会発表] メタボリックシンドロームの動脈硬化予知因子としての検討 (2012)
  • 著者名/発表者名: 山崎雅之,濱野強,塩飽邦憲
  • 学会等名: 第71回日本公衆衛生学会総会
  • 発表場所: 山口山口市民会館,サンルート国際ホテル山口
  • 年月日: 20121024-26
• [学会発表] Cannabinoid receptor 1(CNR1)4895 C/T genetic polymorphism was associated with obesity in Japanese men (2012)
  • 著者名/発表者名: Mutombo PB, Yamasaki M, Shiwaku K
  • 学会等名: 第44回日本動脈硬化学会総会・学術集会
  • 発表場所: 福岡ヒルトン福岡シーホーク
  • 年月日: 20120719-20
• [備考]
  • URL: http://www.med.shimane-u.ac.jp/epm/index
• [備考] html
  • URL: https://www.cohre.jp/