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成長期マウスを用いて、固形および軟性飼料を組み合わせて飼育を行い、動物実験用3DマイクロX線を用いた顎顔面形態計測と、固形および軟性飼料咀嚼時の下顎運動および筋活動記録を行ったところ、hypofunctional groupとrehabilitation groupにおいて、下顎頭形態データと固形咀嚼時下顎運動・筋活動にcontrolとの間に明らかな差異を認めた。
これより、成長期以前に軟食のみを摂取し続けた場合には、正常な咀嚼機能を獲得できず、以後に訓練を行っても十分な機能獲得は困難であり、後天的機能獲得はできないことがわかった。また、咀嚼機能獲得には臨界期が存在することが示唆された。
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