経験・信頼に基づく知識活用型サービスバリューチェーンの実証研究

2017 年度 実績報告書

• 研究課題/領域番号: 25240050
• 研究機関: 京都大学
• 研究代表者: 原 良憲 京都大学, 経営管理大学院, 教授 (20437297)
• 研究分担者: 田中 克己 京都大学, 情報学研究科, 教授 (00127375) ; 戸谷 圭子 明治大学, グローバル・ビジネス研究科, 専任教授 (20350308) ; 杉山 歩 山梨英和大学, 人間文化学部, 准教授 (20586606) ; 竹村 幸祐 滋賀大学, 経済学部, 准教授 (20595805) ; 鈴木 智子 一橋大学, 大学院国際企業戦略研究科, 准教授 (20621759) ; 前川 佳一 京都大学, 経営管理大学院, 特定准教授 (30511290) ; 山内 裕 京都大学, 経営管理大学院, 准教授 (50596252) ; 神田 陽治 北陸先端科学技術大学院大学, 先端科学技術研究科, 教授 (80417261)
• 研究期間 (年度): 2013-04-01 – 2018-03-31
• キーワード: サービスマネジメント / サービス・バリューチェーン / サービス情報学 / 経験価値 / 信頼価値 / サービスの文化的要因 / サービス品質 / サービスケイパビリティ

研究実績の概要

（１）コモディティ化への対応を行う情報・サービスの高品質化：　顧客接点のサービスや、ホスピタリティ価値提供事例において、初心者と熟練者とのふるまいの比較分析を行うことにより、情報・サービスの高品質化に影響を与えるプロセスについて整理し、評価指標の提案を行った。特に、定型的対応を行うフェーズと非提携的対応を行うフェーズの差異がサービスの高品質化に影響を与えることなどの知見が得られた。
（２）グローバルビジネス化への対応を行う情報・サービスの高品質化：　ホテル等のホスピタリティサービス領域における経験価値・信頼価値、並びに、消費者心理・行動傾向に対する文化的影響に関する分析結果をまとめた。ハイコンテクスト性と信頼における文化差、特に、暗黙的な情報提供のしかたを前提とした価値共創フレームワークを提案した。
（３）知識活用型サービスバリューチェーンの実証分析：　コモディティ化の対応を行う金融サービス事例に加え、グローバルビジネスとしてのベトナム建設業を対象としたサプライチェーン全体のリスクとパフォーマンスの要因分析を行った。プロダクト価値創出系企業とサービス価値創出系企業との比較分析を行い、プロダクト創出系企業の価値創出が加工・組立的なプロセスにおける知識活用に依存するのに対し、サービス創出系企業の価値創出が需要側の経験・信頼に関連する要素に依存することに起因している点などを定量的に明示した。
（４）（１）～（３）の実証研究をもとにした知識活用型サービスバリューチェーンに関する活動内容について、ICServ2017国際会議パネル討論等にて発表を行い、関連の研究成果を国際ジャーナルやプロシーディングスとしてまとめた。

現在までの達成度 (段落)

29年度が最終年度であるため、記入しない。

今後の研究の推進方策

29年度が最終年度であるため、記入しない。

研究成果

• [国際共同研究] University of California, Los Angeles/The Pennsylvania State University(米国)
  • 国名: 米国
  • 外国機関名: University of California, Los Angeles/The Pennsylvania State University
• [国際共同研究] Curtin University(オーストラリア)
  • 国名: オーストラリア
  • 外国機関名: Curtin University
• [国際共同研究] Nanyang Technological University(シンガポール)
  • 国名: シンガポール
  • 外国機関名: Nanyang Technological University
• [国際共同研究] ESADE(スペイン)
  • 国名: スペイン
  • 外国機関名: ESADE
• [国際共同研究] ESSEC/EMLYON(フランス)
  • 国名: フランス
  • 外国機関名: ESSEC/EMLYON
• [雑誌論文] Supply chain risk management: manufacturing- and service-oriented firms (2018)
  • 著者名/発表者名: Huy Truong Quang, Yoshinori Hara
  • 雑誌名: Journal of Manufacturing Technology Management 巻: 29 ページ: 218 - 239
  • 査読あり / 国際共著
• [雑誌論文] サービスにおける価値の研究 (2018)
  • 著者名/発表者名: 戸谷 圭子
  • 雑誌名: サービソロジー 巻: 4(4) ページ: 4-8
  • DOI: https://doi.org/10.24464/serviceology.4.4_4
  • オープンアクセス
• [雑誌論文] サービスエクセレンスとは -サービス標準化に向けて- (2018)
  • 著者名/発表者名: 戸谷 圭子
  • 雑誌名: 情報処理 巻: 59(5) ページ: 412-415
  • DOI: http://id.nii.ac.jp/1001/00186819/
  • オープンアクセス
• [雑誌論文] 日本の製造業サービス化の現状 -サービス化類型と障害- (2018)
  • 著者名/発表者名: 戸谷 圭子
  • 雑誌名: 品質 巻: 48(2) ページ: 12-17
  • オープンアクセス
• [雑誌論文] 結果またはプロセス重視のサービス・リカバリーに対する評価と行為同定の関係 (2018)
  • 著者名/発表者名: 鈴木智子・竹村幸祐・浜村武
  • 雑誌名: 流通研究 巻: 21 ページ: 97-75
  • DOI: 10.5844/jsmd.21.1_67
  • 査読あり / 国際共著
• [雑誌論文] 文化差の一般的説明を求めて: 『日本人は論理的に考えることが本当に苦手なのか』へのコメント (2018)
  • 著者名/発表者名: 竹村幸祐
  • 雑誌名: 児童心理学の進歩 巻: 57 ページ: 印刷中
  • 査読あり
• [雑誌論文] Consumer evaluation of healthy, unpleasant-tasting food and the post-taste effect of positive information. (2018)
  • 著者名/発表者名: Suzuki, S., Park, J.
  • 雑誌名: Food Quality and Preference 巻: 66 ページ: 107-110
  • DOI: 10.1016/j.foodqual.2018.01.006
  • 査読あり
• [雑誌論文] Self-gifting in interdependent cultures: Lonely mothers and self-compassion. (2018)
  • 著者名/発表者名: Suzuki, S., & Kanno, S.
  • 雑誌名: European Advances in Consumer Research 巻: 印刷中 ページ: 印刷中
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Risks and performance in supply chain: the push effect (2017)
  • 著者名/発表者名: Huy Truong Quang, Yoshinori Hara
  • 雑誌名: International Journal of Production Research 巻: 56 ページ: 1369 - 1388
  • DOI: 10.1080/00207543.2017.1363429
  • 査読あり / 国際共著
• [雑誌論文] Toward A Knowledge Management Framework for Auditing Processes (2017)
  • 著者名/発表者名: Hoang To Loan Nguyen, Youji Kohda
  • 雑誌名: International Journal of Knowledge and Systems Science 巻: 8 ページ: 45-67
  • 査読あり
• [雑誌論文] Application of MOOCs for Borrowers’ Financial Education in Microfinance (2017)
  • 著者名/発表者名: Md. Abul Kalam Siddike, Youji Kohda, Monirul Hoque
  • 雑誌名: Knowledge Management & E-Learning: An International Journal 巻: 9 ページ: 160-176
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] Culture and group-based emotions: Could group-based emotions be dialectical? (2017)
  • 著者名/発表者名: Lu, M., Hamamura, T., Doosje, B., Suzuki, S., & Takemura, K.
  • 雑誌名: Cognition and Emotion 巻: 31 ページ: 937-979
  • DOI: 10.1080/02699931.2016.1185394
  • 査読あり / 国際共著
• [雑誌論文] Self-expression and relationship formation in high relational mobility environments: A study of dual users of American and Japanese social networking sites. (2017)
  • 著者名/発表者名: Takemura, K., & Suzuki, S.
  • 雑誌名: International Journal of Psychology 巻: 52 ページ: 251-255
  • DOI: 10.1002/ijop.12208
  • 査読あり
• [雑誌論文] Evaluating distal and proximal explanations for withdrawal: A rejoinder to Varnum and Kwon's "The ecology of withdrawal" (2017)
  • 著者名/発表者名: Norasakkunkit, V., Uchida, Y., & Takemura, K.
  • 雑誌名: Frontiers in Psychology 巻: 8 ページ: 1-5
  • DOI: 10.3389/fpsyg.2017.02085
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] Entity Ranking by Learning and Inferring Pairwise Preferences from User Reviews (2017)
  • 著者名/発表者名: Shinryo Uchida, Takehiro Yamamoto, Makoto P. Kato, Hiroaki Ohshima, Katsumi Tanaka
  • 雑誌名: Lecture Notes in Computer Science, Springer (Proceedings of the 13th Asia Information Retrieval Societies Conference, Jeju Island, Korea) 巻: 10648 ページ: 141-153
  • DOI: 10.1007/978-3-319-70145-5_11
  • 査読あり
• [雑誌論文] 相互行為とてのクリーニング;クリーニング店の接客場面の会話分析 (2017)
  • 著者名/発表者名: 平本 毅, 山内 裕
  • 雑誌名: 日本語学 巻: 36(4) ページ: 18-30
  • 査読あり
• [学会発表] サービス標準化におけるコンセプトダイアグラム (2018)
  • 著者名/発表者名: 戸谷圭子
  • 学会等名: サービス学会第６回国内大会
• [学会発表] サービスエクセレンスの国際標準化動向 (2018)
  • 著者名/発表者名: 戸谷圭子
  • 学会等名: サービス学会第６回国内大会
• [学会発表] サービスエクセレンスの国際標準化動向 (2018)
  • 著者名/発表者名: 持丸正明、戸谷圭子
  • 学会等名: サービス学会第６回国内大会
• [学会発表] リゾート施設における低速モビリティの利用調査 (2018)
  • 著者名/発表者名: 荒木幸代、渡辺仁、藤井北斗、見米清隆、小林吉之、丹野愼太郎、宇佐美由布子、戸谷圭子
  • 学会等名: サービス学会第６回国内大会
• [学会発表] People’s Interactions with Cognitive Assistants for Enhanced Performances (2018)
  • 著者名/発表者名: Md Abul Kalam Siddike, Jim Spohrer, Haluk Demirkan, Youji Kohda
  • 学会等名: HICSS 51
  • 国際学会
• [学会発表] Towards a Framework of Trust Determinants in People and Cognitive Assistants Interactions (2018)
  • 著者名/発表者名: Md Abul Kalam Siddike, Youji Kohda
  • 学会等名: HICSS 51
• [学会発表] Because I’m afraid to be punished, I don’t give: The role of relational mobility and fear in charitable behavior. (2018)
  • 著者名/発表者名: Suzuki, S., Akutsu, S., & Fujikawa, Y.
  • 学会等名: 2018 International Conference of Asian Marketing Associations
  • 国際学会
• [学会発表] The Resonant Influence of Risks on Supply Chain Performance; An Empirical Study at Construction Service Sector (2017)
  • 著者名/発表者名: Huy Truong Quang, Yoshinori Hara
  • 学会等名: 5th International Conference on Serviceology
  • 国際学会
• [学会発表] Survey of Servitization Barriers in Japanese Manufacturers (2017)
  • 著者名/発表者名: Koji Kimita, Keiko Toya, Shintaro Tanno, Yoshiki Shimomura
  • 学会等名: 5th International Conference on Serviceology
  • 国際学会
• [学会発表] Quantitative Analysis of Obstacles to Servitzation of Japanese Firms; on FKE Value co-creation (2017)
  • 著者名/発表者名: Keiko Toya, Kentaro Watanabe, Shintaro Tanno, Masaaki Mochimaru
  • 学会等名: Spring Servitization Conference 2017
  • 国際学会
• [学会発表] Examining the Structure and Aspects of Value Proposition: A Service Dominant Logic Perspective (2017)
  • 著者名/発表者名: Amna Javed, Youji Kohda
  • 学会等名: QUIS15 symposium
  • 国際学会
• [学会発表] Innovating the sustainable business model: The case of Local Alike (2017)
  • 著者名/発表者名: Janthorn Sinthupundaja, Youji Kohda, Navee Chiadamrong
  • 学会等名: 2017 R&D Management Conference
  • 国際学会
• [学会発表] Enabling Digital transformation in SMEs by Combining Enterprise Ontologies and Service Blueprinting (2017)
  • 著者名/発表者名: Ahson Javaid, Sabrina Kurjakovic, Hisashi Masuda, Youji Kohda
  • 学会等名: ICServ2017
  • 国際学会
• [学会発表] Knowledge Science as the Core Logic of Resource Integration: An evolutionary view of value propositions in S-D logic (2017)
  • 著者名/発表者名: Youji Kohda, Hoang To Loan Nguyen, Amna Javed
  • 学会等名: ICServ2017
  • 国際学会
• [学会発表] Wisdom Service Systems: Harmonious Interactions between People and Machines (2017)
  • 著者名/発表者名: Md. Abul Kalam Siddike, Kauzuo Iwano, Kazuyoshi Hidaka, Youji Kohda, Jim Spohrer
  • 学会等名: AHFE 2017
  • 国際学会
• [学会発表] Customer Value Calculus: An Analogy in a Service System Network, (2017)
  • 著者名/発表者名: Stephen K. Kwan, Md. Abul Kalam Siddike, Youji Kohda
  • 学会等名: AHFE 2017
  • 国際学会
• [学会発表] Social capital and residential mobility A multilevel analysis of prosocial behavior in Japanese local communities. (2017)
  • 著者名/発表者名: Takemura, K., Fukushima, S., & Uchida, Y.
  • 学会等名: the MIDJA/MIDUS workshop
  • 国際学会 / 招待講演
• [学会発表] 規範が協力行動を支えなくなる条件: 個人の住居流動性 vs. コミュニティの住居流動性 (2017)
  • 著者名/発表者名: 竹村幸祐・福島慎太郎・内田由紀子
  • 学会等名: 日本社会心理学会第58回大会
• [学会発表] 集合的問題解決の一環としての相互独立性 (2017)
  • 著者名/発表者名: 竹村幸祐
  • 学会等名: 2017年度 第2回名古屋社会心理学研究会
  • 招待講演
• [学会発表] 経験の分散表現による意味類似性判定と経験価値を提供する地物検索 (2017)
  • 著者名/発表者名: 松村優也，大島裕明，田中克己，吉川正俊
  • 学会等名: 平成29年度情報処理学会関西支部 支部大会
• [学会発表] ダイバーシティによるイノベーションへの影響：「普遍的-多様的」リーダーの調整効果 (2017)
  • 著者名/発表者名: 鈴木智子・竹村幸祐
  • 学会等名: 日本商業学会第67回全国研究大会
• [学会発表] The Effects of Diversity in Innovation: The Moderating Role of Universal-Diverse Leaders. (2017)
  • 著者名/発表者名: Suzuki S. & Takemura, K.
  • 学会等名: Academy of International Business, 2017 Annual Meeting
  • 国際学会
• [学会発表] New Customers for an Old Service: A Case of Sushi in Japan. (2017)
  • 著者名/発表者名: Yamauchi, Y., Suzuki, S., & Matsui, T.
  • 学会等名: Consumer Culture Theory Conference 2017
  • 国際学会
• [学会発表] Service as Intersubjective Struggle: A Study of Sushi (2017)
  • 著者名/発表者名: Yamauchi, Y.
  • 学会等名: International Conference on Serviceology
  • 国際学会 / 招待講演
• [図書] Serviceology for Services (2017)
  • 著者名/発表者名: Yoshinori Hara, Dimitris Karagiannis (Eds.)
  • 総ページ数: 237
  • 出版者: Springer
  • ISBN: 978-3-319-61239-3
• [図書] "Culture as a new frontier of business: a study of service provider customer interactions at Sushi Bars in Tokyo" in Tsuitomu Nakano (Ed), Japanese Management in Evolution (2017)
  • 著者名/発表者名: Nakano, Tsutomu, & Yamauchi, Y.
  • 総ページ数: 336(193-210)
  • 出版者: Routledge
  • ISBN: 978-1-138-67336-6
• [図書] 組織・コミュニティデザイン (2017)
  • 著者名/発表者名: 山内 裕、平本 毅 、杉万 俊夫
  • 総ページ数: 248
  • 出版者: 共立出版
  • ISBN: 978-4-320-00601-0