研究分担者 |
平口 嘉典 女子栄養大学, 栄養学部, 専任講師 (10509285)
横山 繁樹 国立研究開発法人国際農林水産業研究センター, その他部局等, 主任研究員 (30425590)
安江 紘幸 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 東北農業研究センター, 研究員 (40508248)
大室 健治 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 西日本農業研究センター, 主任研究員 (70455301)
河野 洋一 帯広畜産大学, 畜産学部, 助教 (80708404)
下口 ニナ 東京農業大学, 国際食料情報学部, 助教 (90468695)
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