| 研究課題/領域番号 |
25350161
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| 研究機関 | 神戸学院大学 |
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研究代表者 |
堀川 陽子 神戸学院大学, 栄養学部, 助手 (40309422)
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| 研究期間 (年度) |
2013-04-01 – 2017-03-31
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| キーワード | フルクトース / 果糖 / 糖輸送体 / 糖原性アミノ酸 / アスパラギン酸 / グルタミン酸 |
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| 研究実績の概要 |
食餌中の糖原性アミノ酸（アスパラギン酸、グルタミン酸）量がラットのフルクトース嗜好を変化させた。そこで、食餌中のこれらアミノ酸と消化管で糖の吸収・輸送との関係を調べることを目的とした。
促進拡散型糖輸送体GLUT2、GLUT5、ナトリウムイオン依存性能動輸送体SGLT-1をターゲットとし、アスパラギン酸またはグルタミン酸を除去した食餌を投与したラットの小腸、肝臓での糖輸送体発現量を定量的PCR法で測定した。
遺伝子発現量定量のための、プローブ設計、実験プロトコールの構築を行い、検量線作成を行った。
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| 現在までの達成度 (区分) |
現在までの達成度 (区分)
3: やや遅れている
理由
動物実験室のある建物が、改修工事され約8ヶ月間使用できなかったため。
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| 今後の研究の推進方策 |
実験食を投与したラット小腸、肝臓における糖輸送体発現量を測定し、フルクトース嗜好と、食餌中アスパラギン酸、グルタミン酸との関係を、消化管での糖の吸収・輸送の点から考察する。
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| 次年度使用額が生じた理由 |
実験が当初計画よりも遅れているため、研究期間を一年延長したいため。
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| 次年度使用額の使用計画 |
試薬、実験動物などの消耗品購入。
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