• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 課題ページに戻る

2013 年度 実施状況報告書

高血圧の非薬物療法の確立を目指した伝統的沖縄食による介入研究

研究課題

研究課題/領域番号 25350891
研究種目

基盤研究(C)

研究機関琉球大学

研究代表者

崎間 敦  琉球大学, 保健管理センター, 准教授 (10325839)

研究分担者 等々力 英美  琉球大学, 医学(系)研究科(研究院), 准教授 (60175479)
研究期間 (年度) 2013-04-01 – 2016-03-31
キーワード高血圧 / 非薬物療法 / 食塩 / 食事 / 情報介入 / ライフスタイル
研究概要

平成25年度は、介入調査の対象集団を選定する目的で、対象者において推定食塩摂取量(eNaCl)の算出、栄養調査、高血圧と栄養に関する意識調査およびを実施した。さらに、家庭血圧の測定状況の実態について調査した。eNaClの算出には高血圧治療ガイドライン2009(JSH2009)に示されている「随時尿でのNa、Cre測定とNa/Cre比による推定式」を用い、栄養調査にはBDHQ(簡易型自記式食事歴法質問票:brief-type self-administered diet history questionnaire)を用いた。eNaClの算出は835名で実施した。835 名のベースラインのeNaClは,8.3±2.3 g/日であった.2回目と初回測定のeNaClの差により対象者を4分位(Q1-Q4)して血圧との関係をみると、eNaClが高い群ほど収縮期血圧が高値を示していた。栄養調査および意識調査は358名に実施した。減塩に関する質問票調査では、「減塩を意識している」、「減塩を実行している」と回答した患者の割合は、それぞれ、91.3、84.2 %で高値を示していた。しかし、「減塩を意識している」、と回答した患者の随時尿法による食塩摂取量は、「減塩を意識していない」と回答した患者と差を認めなかった(8.3±2.3 vs. 8.5±2.4 g/日)。また、「減塩を実行している」と回答した患者の食塩摂取量も、「減塩を実行していない」と回答した患者と差を認めなかった(8.2±2.2 vs. 8.7±2.5 g/日)。今回の調査より、eNaClの低下は血圧低下を伴うこと、減塩の意識とその実行は必ずしもeNaClに反映しないことが明らかとなった。平成26年度以降は、沖縄野菜を用いた食事情報介入が減塩を伴った降圧作用を示すか、高血圧非薬物療法に有用化についての検討を行う。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

3: やや遅れている

理由

(1)平成25年度は、介入調査の対象集団を選定する目的で、対象者において推定食塩摂取量(eNaCl)の算出、栄養調査、高血圧と栄養に関する意識調査およびを実施した。この点に関してはおおむね順調に進展しているが、家庭血圧の測定状況に関する分析は遅れている。
(2)平成26年度から、沖縄野菜を用いた食事情報介入を実施する予定となっている。介入調査の参加者の登録に関しては、平成25年度の調査の結果を対象者に報告した後からのスタートになるため、平成26年度は介入調査の対象者の登録が中心になることが見込まれる。

今後の研究の推進方策

(1)平成26年度の一年間を介入調査の登録期間と位置づけ、登録が完了した対象者を順次介入していく。主な評価項目は、血圧、尿中Na排泄量、尿中K排泄量、減塩意識・実行、食事情報介入の有用性である。

次年度の研究費の使用計画

分担研究者の当該年度の実支出額が97,870円となったため。
当該年年度の差額2,130円については、次年度に研究代表者が物品費用として使用する。

  • 研究成果

    (5件)

すべて 2014 2013

すべて 雑誌論文 (2件) 学会発表 (3件)

  • [雑誌論文] 【減塩運動の効果と今後の展望】 Key words パターン食 DASH食について2013

    • 著者名/発表者名
      崎間敦
    • 雑誌名

      カレントテラピー

      巻: 31 ページ: 1074

  • [雑誌論文] 高血圧治療のControversyを語ろう GL改訂へ向けて 高齢者高血圧患者の降圧目標レベルは? tight control2013

    • 著者名/発表者名
      崎間敦
    • 雑誌名

      血圧

      巻: 20 ページ: 919-923

  • [学会発表] 減塩意識と食塩摂取量:随時尿法と簡易型自記式食事歴法質問票を用いた検討2014

    • 著者名/発表者名
      崎間敦
    • 学会等名
      第3回臨床高血圧フォーラム
    • 発表場所
      広島市
    • 年月日
      20140524-20140525
  • [学会発表] 高血圧患者における生活習慣の修正の実態2014

    • 著者名/発表者名
      崎間敦
    • 学会等名
      第3回臨床高血圧フォーラム
    • 発表場所
      広島市
    • 年月日
      20140524-20140524
  • [学会発表] 肥満および飲酒習慣が若年者高血圧へおよぼす影響 職域健診受診者における断面研究2013

    • 著者名/発表者名
      崎間敦
    • 学会等名
      第36回日本高血圧学会総会
    • 発表場所
      大阪市
    • 年月日
      20131024-20131026

URL: 

公開日: 2015-05-28  

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi