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2015 年度 研究成果報告書

自然界の安全な酸化・還元剤およびCO2を用いた酵素による酸化還元反応の開発

研究課題

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研究課題/領域番号 25410189
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 グリーン・環境化学
研究機関東京工業大学

研究代表者

松田 知子  東京工業大学, 生命理工学研究科, 准教授 (10319494)

研究分担者 山中 理央  姫路獨協大学, 薬学部, 講師 (40454764)
研究期間 (年度) 2013-04-01 – 2016-03-31
キーワードグリーンケミストリー / 酵素
研究成果の概要

環境にやさしく危険を伴わない、酸化・還元反応を開発することを目的として研究を行った。その結果、Fusarium sp.由来のバイヤー・ビリター酸化酵素やGeotrichum candidum由来の還元酵素を、大腸菌により大量発現して用いると、効率が良く、爆発など危険性がない反応を行えることを見出した。さらに、両酵素ともに、基質特異性が広く、立体選択性が高いことを見出した。非常に不斉合成が難しいとされている基質の反応においても、高い立体選択性を達成できた。Geotrichum candidum由来の還元酵素については、構造の予測も行った。

自由記述の分野

グリーン・環境化学

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公開日: 2017-05-10  

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