| 研究課題/領域番号 |
25450115
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
応用微生物学
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| 研究機関 | 金沢工業大学 |
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研究代表者 |
小田 忍 金沢工業大学, バイオ・化学部, 教授 (00503963)
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| 研究分担者 |
佐野 元昭 金沢工業大学, バイオ・化学部, 准教授 (80410299)
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| 連携研究者 |
大箸 信一 金沢工業大学, ゲノム生物工学研究所, 教授 (90387340)
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| 研究期間 (年度) |
2013-04-01 – 2016-03-31
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| キーワード | 糸状菌二次代謝物 / 生物活性二次代謝物 / 菌株スクリーニング / 抗生物質 / スタチン系化合物 / 抽出発酵 / 界面バイオリアクター / 液面固定化システム |
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| 研究成果の概要 |
水／有機溶媒界面に増殖するカビが生産する代謝物のプロファイルを、伝統的培養法の液体培養法や抽出発酵法等のそれと比較した。その結果、伝統的な液体培養法では生産されない多くの脂溶性代謝物が界面培養法の有機溶媒層に蓄積されることを見出した。この事実は、本界面培養法が、新規な医薬候補物質の天然物創薬に新たなツールたり得ることを示唆するものである。事実、Pichia属酵母に対する抗真菌活性物質を生産するカビのヒット率は約22%に達し、伝統的な培養法で得られるそれより１桁高いことが確認された。
さらに、本界面培養法では、脂溶性二次代謝物合成酵素の遺伝子群が大量に発現していることも確認できた。
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| 自由記述の分野 |
応用微生物学
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