2015 年度研究成果報告書

抗老化効果をもつカロリー制限模倣物質の探索　－希少糖とそのデオキシ誘導体から

研究課題

研究課題/領域番号	25450156
研究種目	基盤研究(C)
配分区分	基金
応募区分	一般
研究分野	生物有機化学
研究機関	香川大学
研究代表者	佐藤正資香川大学, 農学部, 教授 (20263890)
研究分担者	吉原明秀香川大学, 農学部, 助教 (40548765)
研究期間 (年度)	2013-04-01 – 2016-03-31
キーワード	希少糖 / カロリー制限模倣物質 / 抗老化 / 線虫
研究成果の概要	本研究の目的は，多数の希少糖デオキシ誘導体を網羅的に酵素合成し，そこから線虫寿命延長活性を指標として抗老化活性をもつカロリー制限模倣物質（CRM）の候補を探索することである。合成した1-あるいは6-デオキシケトヘキソース，6-デオキシアルドヘキソース異性体を，予備試験としての幼虫成長阻害試験に供した。その結果，ひとつのデオキシ希少糖に強い成長阻害活性を認めた。このデオキシ希少糖は線虫の寿命を延長し，CRMの候補物質となることが示された。
自由記述の分野	生物活性化学