研究課題
基盤研究(C)
水田農業再生のためのナレッジ活用型の六次産業化ビジネスモデル構築の条件を解明するため、家族経営を中心とした地域農業、集落営農、企業的農業経営、各々に内在する六次化過程での問題点の抽出を行った。さらに、優良事例調査により、それぞれのブロック毎のナレッジ活用型六次産業化ビジネスモデル構築の条件を整理した。そして、最終的に、ナレッジを活用した六次産業化ビジネスモデル構築の条件についての解明および理論化を試みた。
農業経営学
