| 研究課題/領域番号 |
25450342
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| 研究機関 | 宇都宮大学 |
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研究代表者 |
西山 未真 宇都宮大学, 農学部, 准教授 (70323392)
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| 研究分担者 |
佐藤 亮子 愛媛大学, 地域創成研究センター, 准教授 (50554341)
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| 研究期間 (年度) |
2013-04-01 – 2017-03-31
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| キーワード | ソーシャルビジネス / 農村と都市の関係性 / ソーシャルイノベーション / 地域資源の持続的管理 / 農村の社会的価値 / 農村と都市の協働 / フードシチズン / 起業 |
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| 研究実績の概要 |
平成28年度は、まず、都市と農村の協働のあり方の一つとして、カナダ・トロント市におけるFPC（フードポリシーカウンシル）とその関連機関・組織等の調査を行った。農村におけるソーシャルビジネスを持続的に発展させるためには、農村と都市間で農村の価値が共有されることが必要である。そうした意味から、都市の中での農業・農村への価値の理解、そしてそれにかかわる都市住民や都市の食料政策に農村資源をどのように活用するのかについての先進事例を調査研究した。
また、農村と都市間での価値の共有をすることによるソーシャルビジネスを介した農村資源の持続的管理について、4年間の事例調査・文献調査のまとめを行った。
まず、日本農村のフィールドを事例として、農村の価値の発見・発信とその価値の都市側の受容・協働という、農村と都市間でソーシャルビジネスが成立するプロセスを明らかにした。そのことから、農村におけるソーシャルビジネスの定義を行った。また、農村と都市の関係性分析として、海外の先進事例における都市の中の農村の価値の活用、政策としての取り込み方、制度化などの調査研究を行った。
それらを踏まえて、農村におけるソーシャルビジネス成立のための条件を整理し、論文、著書にまとめることで、研究全体のまとめとした。
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