2015 年度研究成果報告書

ニホンウズラリゾチーム多型の抗菌力の強さと生産形質への効果

研究課題

研究課題/領域番号	25450399
研究種目	基盤研究(C)
配分区分	基金
応募区分	一般
研究分野	動物生産科学
研究機関	鹿児島大学
研究代表者	下桐猛鹿児島大学, 農水産獣医学域農学系, 准教授 (40315403)
研究期間 (年度)	2013-04-01 – 2016-03-31
キーワード	リゾチーム / 家禽 / 抗菌タンパク質 / 生産形質 / 変異
研究成果の概要	家禽の抗菌タンパク質の変異が生産性に与える影響について検討した。抗菌能力や孵化率に関わるニホンウズラのリゾチーム遺伝子の変異が6週齢時体重、平均卵重、育成率には影響しないことを明らかにした。ニワトリのオボトランスフェリンの原因変異の特定を行い、B型とC型はAsp500Asnが原因変異であり、抗菌能力に差がないことを示した。以上、抗菌タンパク質の変異が家禽の生産性に関わる影響の一端を検討できた。
自由記述の分野	動物遺伝学