研究成果の概要 |
無保護糖から簡便かつ重金属を用いない環境に優しい1,5-アンヒドロアルジトール類の調製法を確立した。本法により「安価」なグルコースから「高価」な1,5-アンヒドログルシトール(1,5-AG)を数十グラムのスケールでクロマトグラフィーを用いずに調製することができた。1,5-AGはヒトの血中に存在し、糖尿病の重症度を決めるための重要な一つのマーカーであるが、その生理的意義についてはまだよくわかっていない。本法により大量供給が可能であることから、体内における1,5-AGの役割の解明が期待されるのみならず、本法に基づく1,5-アンヒドロアルジトール由来新規生物活性物質の開発研究へも展開が可能となった。
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