研究課題
基盤研究(C)
多くのガンにおいて正常細胞から悪性化の過程でDNAの修飾がみとめられる。ガン抑制遺伝子の発現調節部位でその現象が起こるとガン化が促進、悪性化が起こりやすくなると考えられている。本研究では修飾を元に戻す遺伝子の発現及び修飾を起こす食品成分中の化学物質を探索したが、新規の物質は見つけられなかった。またその探索において多段階発ガンのモデルマウスの良性腫瘍を使用したが効果が認められなかった。
衛生学